11月5日，由天下茶友網(wǎng)、瑞榮號(hào)隱茶茶莊和成都寬和茶館共同舉辦的“普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀和營(yíng)銷模式探討”主題演講在成都寬和茶館舉行。世界茶文化交流協(xié)會(huì)顧問(wèn)劉荻、香港瑞榮實(shí)業(yè)貿(mào)易公司總經(jīng)理陳惠芬、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何修武、著名大樹茶企代表瑞榮號(hào)川渝總代理代丹、天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人楊健等嘉賓和眾多茶企、茶友和省內(nèi)主流媒體參加了此次活動(dòng)。

本次活動(dòng)由天下茶友網(wǎng)創(chuàng)始人楊健主持，在簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)背景和主題后，進(jìn)行主題演講。會(huì)上，世界茶文化交流協(xié)會(huì)顧問(wèn)劉荻就“普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀和營(yíng)銷模式探討”進(jìn)行了深入、仔細(xì)地分析，他說(shuō)，國(guó)內(nèi)的普洱茶市場(chǎng)整體呈現(xiàn)為一個(gè)“亂”字，普洱茶山多，那塊山火就打那塊山的茶，加上部分商人的炒作，如馬幫這種概念、普洱有降血脂、降血壓功能、三年為茶、十年為參等等，使市場(chǎng)上普洱的價(jià)格虛高，普洱茶的品質(zhì)讓消費(fèi)者失望。隨著普洱茶品質(zhì)提升和品牌發(fā)展，現(xiàn)在喝普洱茶的人越來(lái)越多，更多的人回歸理性，靜下心來(lái)慢慢品味普洱茶，使其市場(chǎng)朝良性發(fā)展。

在談到普洱茶樹時(shí)，劉荻還就普洱大樹茶與小樹茶的區(qū)別進(jìn)行了講解。他說(shuō)：大樹茶的品種多數(shù)由野生種和地方特有品種轉(zhuǎn)化而來(lái)，樹形特征：樹體高大，根系深，主干明顯，分枝部位高，多數(shù)為自然生長(zhǎng)狀態(tài)，葉厚富革質(zhì)，花大瓣多，種皮粗糙，世代借種子繁殖，由于樹齡較大，抗性強(qiáng)，多數(shù)為晚生種，而且只能在特定地方環(huán)境狀態(tài)下才能生長(zhǎng)出她特有的品質(zhì)。芽葉肥厚碩大，葉底油暗飽滿；內(nèi)含物豐富，特別是礦物質(zhì)含量較高，香氣高，湯質(zhì)飽滿，韻味重，山野氣韻強(qiáng)，水浸出物高，茶湯飽滿度和純厚度高。而小樹茶條形單薄，芽頭偏小，葉色鮮綠，梗細(xì)葉薄，湯色清黃，澀比苦重，草青味重，湯質(zhì)偏薄，葉底翠綠。

作為多年潛心研究普洱茶的劉荻而言，他認(rèn)為普洱茶的發(fā)展正經(jīng)歷一個(gè)快速發(fā)展階段，品質(zhì)上乘，風(fēng)味獨(dú)特的普洱茶將贏得市場(chǎng)青睞。而對(duì)于綠茶大省的四川，四川茶發(fā)展的路在何方，劉荻這樣說(shuō)道：四川作為天府之國(guó)，人杰地靈，資源豐富，茶商企業(yè)眾多，在國(guó)內(nèi)綠茶中占據(jù)重要地位。四川茶要發(fā)展，必須抱團(tuán)出擊，整合品牌優(yōu)勢(shì)，茶企業(yè)聯(lián)合專業(yè)策劃團(tuán)隊(duì)打造高品質(zhì)茶會(huì)，使更多茶友了解川茶，感受川茶?！敖裨谔鞂捄筒桊^舉辦的普洱茶品鑒會(huì)對(duì)于川茶來(lái)說(shuō)是很好的推廣渠道，經(jīng)常開展這樣的品鑒活動(dòng)，相信川茶一定能走出四川，走向全國(guó)?！?/p>

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世界茶文化交流協(xié)會(huì)于二零零二年二月,由王曼源、林修源、李世平三位先生共同發(fā)起，報(bào)請(qǐng)香港特區(qū)政府警察總署注冊(cè)備案，并于二零零二年三月十一日獲得批準(zhǔn)，由本港、海外、內(nèi)地專家、教授、學(xué)者、茶人、茶友組成； 世界茶文化交流協(xié)會(huì)成立五年來(lái)，本創(chuàng)會(huì)宗旨，涌入社會(huì)，積極參與，和諧相處，受到茶業(yè)界，學(xué)術(shù)界，社團(tuán)單位，廣泛關(guān)注支持和好評(píng)。