勐??h從2010年開始實施茶葉標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)項目,項目嚴(yán)格按照全國園藝作物(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建實施規(guī)范相關(guān)要求進(jìn)行操作,標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建園內(nèi)各功能區(qū)塊布局合理、配套集成栽培技術(shù)先進(jìn)、茶園生態(tài)改善、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和綜合效益提高,示范帶動作用明顯,有力推動了勐海縣茶園向規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方向發(fā)展。
勐??h茶葉標(biāo)準(zhǔn)園位于離縣城5公里、交通方便的勐海鎮(zhèn)曼真村委會,主要涉及曼掃、曼真2個村民小組共95戶農(nóng)戶,其中:曼掃村民小組標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建262畝、曼真村民小組標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建1766畝,總創(chuàng)建面積為2028畝。茶園集中連片、基礎(chǔ)較好,周圍森林環(huán)抱環(huán)境優(yōu)美,遠(yuǎn)離工業(yè)園區(qū),無污染源。項目科學(xué)地對園地進(jìn)行了區(qū)塊劃分,各區(qū)間用行道樹分隔,園內(nèi)形成了比較完善的排水系統(tǒng)、道路系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)。茶園已通過無公害茶葉產(chǎn)地認(rèn)證,相關(guān)部門對園內(nèi)茶葉產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測2次,所檢產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。
在建園過程中,勐??h大力推廣生態(tài)栽培技術(shù),采用機(jī)械化修剪、深耕改土培肥,推廣綠色防控技術(shù)、使用高效、低毒、低殘留無農(nóng)害藥;采用標(biāo)準(zhǔn)園樹冠培養(yǎng)、園地改造、改土培肥、間植覆蔭樹、病蟲防控等高效栽培管理措施;推廣普及綠色防控技術(shù)、平衡施肥技術(shù)、機(jī)械化修剪等節(jié)本增效技術(shù),同時制訂無公害茶園生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,做到生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程到園,管理責(zé)任到園,專家技術(shù)指導(dǎo)到園,產(chǎn)品質(zhì)量檢測到園,指導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。通過農(nóng)業(yè)部門、茶葉企業(yè)、茶農(nóng)三者有機(jī)結(jié)合,建立了茶葉標(biāo)準(zhǔn)園質(zhì)量安全管理的長效機(jī)制。加強(qiáng)對農(nóng)藥和肥料的使用和管理,做到農(nóng)藥購買、存放、使用專人負(fù)責(zé);建立統(tǒng)一的生產(chǎn)檔案,全面記錄農(nóng)事操作管理,實行統(tǒng)一生產(chǎn)管理,實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可查詢,確保責(zé)任可追究;提高組織化服務(wù)水平,統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)指導(dǎo),大力推進(jìn)病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,做到農(nóng)藥統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配和統(tǒng)施服務(wù);在產(chǎn)品銷售過程中做到統(tǒng)一檢測銷售。確定了勐??h云茶科技有限責(zé)任公司為標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)初精制加工企業(yè),在加工管理過程中,制定嚴(yán)格的生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)經(jīng)營管理制度和質(zhì)量安全管理制度。
實施標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建以來,相關(guān)部門組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植大戶、龍頭企業(yè)及各村農(nóng)民技術(shù)員,到示范區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)2批次,舉辦相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)15期1100人次。標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建發(fā)揮了展示、培訓(xùn)、引導(dǎo)與示范等功能,對全縣及周邊村寨的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了良好的帶動作用。茶葉專家、技術(shù)人員的入園指導(dǎo)、集中培訓(xùn),也促使項目區(qū)農(nóng)民綜合素質(zhì)得到大幅度提升,高效栽培生產(chǎn)技術(shù)水平、病蟲害綜合防治技術(shù)、安全食品生產(chǎn)意識、品牌銷售理念迅速提高,為探索推廣勐海縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新技術(shù)、新銷售方式打下了堅實基礎(chǔ)。
通過創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化茶園,標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理、高產(chǎn)高效、綠色防控等節(jié)本增效技術(shù)在全縣進(jìn)一步得到推廣,項目區(qū)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量提升,農(nóng)民增收明顯,大宗茶畝產(chǎn)量由原來的117公斤左右提高到152公斤,畝產(chǎn)值由項目創(chuàng)建前的1404元提高到2280元,畝均增加產(chǎn)值876元,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。同時通過園地改造、間植覆蔭樹,不但優(yōu)化了茶園生態(tài)環(huán)境,減少了病蟲害發(fā)生率,而且促進(jìn)了整個茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡發(fā)展,產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益。
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