?在勐?？h的地圖上，以勐海縣為中心，一左一右矗立著著名的兩座古茶山，好像女人胸口的兩個(gè)乳房，養(yǎng)育著西雙半納的生靈： 巴達(dá)古茶山和南糯古茶山。雖然巴達(dá)大茶王已經(jīng)壹千七百多歲，但是真正的喬木普洱茶發(fā)祥地是南糯山。南糯山屬于僾尼族居住地。
可是最初南糯山的名字由來(lái)卻與茶無(wú)關(guān)：南糯"是傣語(yǔ)，意為筍醬。

??? 從前，南糯山?jīng)]有山名，山上住的哈尼族。山坡上長(zhǎng)滿茶樹，而坡腳下長(zhǎng)滿竹林。每年雨季來(lái)到后，竹林里到處長(zhǎng)滿竹筍。僾尼族喜歡挖筍吃，除了吃新鮮竹筍外，還喜歡把竹筍腌為筍醬。一年冬天，西雙版納召片領(lǐng)（是高封建領(lǐng)主）帶著一批官員來(lái)到山上。僾尼族的金傘大帕雅（哈尼族統(tǒng)治者）殺豬宰?？畲倨I(lǐng)，而召片領(lǐng)吃膩了豬肉牛肉，沒有一點(diǎn)胃口。金傘大帕雅從老百姓家取來(lái)一碗酸味筍醬，召片領(lǐng)吃得津津有味，胃口大開。召片領(lǐng)返回景洪宣慰官邸后，對(duì)僾尼山上的筍醬念念不忘。后來(lái)，他下了一道指令，要山上的僾尼人年年制筍醬進(jìn)貢。久而久之，傣家人就把僾尼山稱為南糯山，意思是產(chǎn)竹筍醬之山。后來(lái)，僾尼族也跟著傣族這樣叫，"南糯山"就這樣一直叫開了。

??? 南糯山又稱為孔明山，僾尼人認(rèn)為南糯山的茶樹最早是孔明栽種的。1938年白孟愚先生到南糯山推廣茶技、設(shè)廠制茶，被當(dāng)?shù)刈迦顺蔀榭酌骼系偈馈?/p>

南糯山茶王樹是1953年由省茶科所周鵬舉等人發(fā)現(xiàn)的，樹干直徑4.34米，高5.5米，樹齡八百余年。這棵樹不久前已經(jīng)去世，漫天的鳥鳴和蟬語(yǔ)，將大茶王生前的森林烘托得更加寂靜。

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??而今南糯山的古喬木資源成為勐海茶廠制作特制品種普洱茶的主要來(lái)源之一，五只孔雀餅茶----南糯古茶山餅茶（400克）、五子登科中的蜜韻（500克）、南糯山貢餅（200克）和2004年博聞科技改制勐海茶廠后的開張紀(jì)年餅茶----八色貢茶之一： 南糯山古喬木茶餅等，就都是用南糯山一口料制作的普洱極品。

??? 南糯山的味道絕對(duì)是令你一喝就永遠(yuǎn)忘不掉的，那份香甜沁人心脾，如冰糖溶于水中，茶香在上空蒸騰！今天開湯了八色貢茶開張紀(jì)年餅的南糯古喬木茶，茶香仿佛把大家?guī)У搅嗽旗F繚繞的南糯山，那養(yǎng)育生靈的圣地.....
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