忙麓茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的忙麓山,忙麓山位于鄉(xiāng)政府東面約8公里處,山腳為嘎里古渡舊址和昔歸新石器遺址所在地。這里具有獨(dú)特的自然環(huán)境,山形早朝陽。受大雪山氣候影響,降雨量豐富;受瀾滄江河谷影響,常年氣溫高,云海彌漫。森林大面積覆蓋,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,富含茶樹生長所需的有機(jī)質(zhì)和微量元素。大茶樹基圍在80~90厘米左右,茶園屬傳統(tǒng)采摘自然生長,樹枝盤曲向上,經(jīng)百年的人工無意造作,造型嶙峋古怪。
忙麓茶在舊時代就享有盛名?!毒拰幙h志》記述:“種茶人戶全縣約六七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)(今昔歸)尤特著,蠻鹿(即忙麓)茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”?!杜R滄縣志》記載:“較名貴的初制青茶是忙六(即忙麓)茶和曉光山茶,忙六茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)忙六村,茶水的濃度高、清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽口回味”。《臨滄風(fēng)物志》名茶篇中記述:“邦東馴化茶為大葉茶或稱長葉茶,含氨基酸32.9%,咖啡堿3.61%,水浸泡物40.49%。用邦東茶制作的功夫茶色澤烏潤、金毫顯露,滋味醇和鮮美,湯色紅艷帶金圈。用于制作青茶,外形顯白毫,茶葉清香回甜。邦東馴化大葉茶被列為全國大葉良種茶之一”。而邦東茶的精華即是忙麓茶,近年來,當(dāng)?shù)刂谱鞯臅袂嗖鑳r格逐年飆升,2012年春茶每公斤2000~2600元,位列云南普洱茶價格排名第二。
在上世紀(jì)七十年代,昔歸村每年精制100公斤忙麓茶上交縣上,當(dāng)時茶農(nóng)們親切地稱之為“縣委茶”,并以此為榮耀??h上選中忙麓茶,莫不是因?yàn)楸娙斯J(rèn)的“色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。后人有詩吟道:
千載長居深山里,忽然有運(yùn)到京華。
才驚眼為牡丹困,更喜梅因瑞雪發(fā)。
夢境難求唯可遇,幽思不遂盡嗟呀。
若能一日車船至,從此美名滿天涯。
這幾年來,喜愛忙麓茶的江雪會員寫下不少關(guān)于此茶的詩文歌賦,其中最具代表性的有《夕歸茶賦》、《嘎里古茶小記》、《忙麓茶長歌行》。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.lnlijun.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121