茶葉作為世界三大天然飲料之一,具有廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)與消費(fèi)潛力。然而國內(nèi)市場(chǎng)的茶葉產(chǎn)品的定位卻模糊不清,生產(chǎn)加工領(lǐng)域的茶葉具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)品屬性,但進(jìn)入銷售環(huán)節(jié)的茶葉則轉(zhuǎn)變?yōu)槭称?。由于不同種類和制作工藝的差別,使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條有長(zhǎng)有短,想要建立規(guī)范化的茶葉市場(chǎng)變得異常艱難。也是因?yàn)檫@樣的原因,使得國內(nèi)茶葉營(yíng)銷以小范圍、家庭作坊式等方式進(jìn)行生產(chǎn)與銷售。小規(guī)模的企業(yè)模式,缺乏強(qiáng)烈的品牌理念,老舊的營(yíng)銷手段……這些等等原因,成為阻礙中國茶葉市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展的阻力。
因此,國內(nèi)的茶葉人需要對(duì)茶葉市場(chǎng)的走勢(shì)具有一定的把握,多關(guān)注聚茶客、中國茶網(wǎng)等茶葉信息較為權(quán)威的網(wǎng)站,閱讀相關(guān)資料,在對(duì)茶葉市場(chǎng)發(fā)展具有前瞻性,穩(wěn)固把握茶市的特性之后,才能夠制定出可行且獨(dú)特的營(yíng)銷策略。當(dāng)前的茶葉市場(chǎng)主要有多元化的茶葉種類、彈性較大的茶葉價(jià)格、波動(dòng)幅度較大的茶葉市場(chǎng)、可塑性較強(qiáng)的茶葉品牌以及盈利空間大的商品茶類等五個(gè)方面的特性。針對(duì)這五大方面的特性,營(yíng)銷策略也需要進(jìn)行有針對(duì)性的進(jìn)行制定,才能夠定位清晰,成功率大。
而且制定有針對(duì)的營(yíng)銷策略不能只抓住一個(gè)市場(chǎng)特性,而忽視其他,因?yàn)椴枞~市場(chǎng)表現(xiàn)出來的種種特性都是相互關(guān)聯(lián)的,需要有宏觀的眼光,把握全局。放在茶葉營(yíng)銷策略首位的必定是對(duì)茶葉品牌的塑造,建立起一個(gè)健康、規(guī)范的茶葉企業(yè)形象,有利于能夠使得自身茶葉發(fā)展更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,獲得更大的支持度。依據(jù)自身的發(fā)展特性制定相應(yīng)的戰(zhàn)略發(fā)展方向,通過互聯(lián)網(wǎng)、平面媒體、廣播電視、茶博會(huì)等方式來進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大品牌知名度,推廣自身品牌。
建立合理的分銷方式,通過廠家直銷、市場(chǎng)批發(fā)、區(qū)域代理等方式建立起多元化的分銷模式,擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的監(jiān)督與控制,打造穩(wěn)定、系統(tǒng)的分銷形式。
加強(qiáng)對(duì)茶葉價(jià)格的監(jiān)督與控制,做好對(duì)不同季節(jié)、不同種類茶葉價(jià)格波動(dòng)的提前評(píng)估,通過免費(fèi)品嘗、出售贈(zèng)品、特價(jià)促銷的方式,來合理分配銷售資源。
同時(shí),還需把握當(dāng)前茶葉市場(chǎng)的最新走向信息,對(duì)行業(yè)演化有一個(gè)合理的把握,通過聚茶客、中國茶網(wǎng)的微博、微信、博客,掌握第一手茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)以及市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)與新聞,獲得茶葉商機(jī)與加盟的有效信息。
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