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生命之葉照亮2013普洱茶新方向
2013年4月23日,彩云之南,昆明。由云南則道茶業(yè)股份有限公司,聯(lián)袂享譽中外的云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、普洱茶終生成就大師“熟茶渥堆技術創(chuàng)始人”吳啟英熟茶工藝傳承單位、《普洱》雜志社及邀請的第四屆讀者俱樂部會員,在昆明經(jīng)開區(qū)中豪新冊產(chǎn)業(yè)城則道“普洱茶谷”舉辦了主題為“照亮北回歸線,生命之葉發(fā)現(xiàn)之旅”的媒體見面會。
會上,則道茶業(yè)的標志性品牌“生命之葉”正式問世,旗下“國家級名優(yōu)保護品種”紫娟、普洱印級茶、古樹紅茶、曼松貢茶四大系列震撼上市。生命之葉首次用茶葉地理學重新定義了大葉種茶的歷史地位,與會專家充分肯定了北回歸線及滇茶的地域價值,“萬茶之首”紫娟的問世更是激起強烈反響,整個活動引起各界媒體廣泛關注和茶界人士的深入探討。據(jù)云南省普洱茶行業(yè)協(xié)會會長張寶三先生透露,“生命之葉,將為振興普洱茶注入嶄新的力量”。
普洱茶谷:普洱茶的“百科全書”
上午8點,來自全國各地的《普洱》雜志社第四屆讀者俱樂部會員的百余名嘉賓,齊聚昆明市經(jīng)開區(qū)中豪新冊產(chǎn)業(yè)城,見證云南首個“普洱茶谷”的揭牌儀式。云南普洱茶行業(yè)協(xié)會會長張寶三、云南則道茶業(yè)股份有限公司總裁李偉、云南省茶科所代表等發(fā)表了熱情洋溢的講話,并舉行了隆重的揭牌儀式。這是云南乃至中國整個普洱茶行業(yè)首個也是唯一的“普洱茶谷”,對于社會公眾全面了解普洱茶邁進了標志性意義的一步。
云南《普洱春夏秋冬》主編吳涯先生說“這是讓社會公眾最直觀了解普洱茶最好的方式”,“這對普洱茶更大范圍的走向社會,邁進了重要的一步”。 據(jù)悉,云南則道茶業(yè)股份有限公司,為“普洱茶谷”投資高達2000萬,并與昆明各大旅行社達成了戰(zhàn)略合作。希望讓中外游客,“不出昆明,即可全面了解普洱茶”,并致力于打造成為云南普洱茶的一塊“旅游線路上的金字招牌”。這對全面推廣普洱茶,是一大令人興奮的事件。
生命之葉:照亮北回歸線
會議期間,各界專家及與會嘉賓,舉行了熱烈的“照亮北回歸線”主題研討。眾所周知,云南身處北回歸線腹地,綿延1000多公里,形成了中國最早的茶樹發(fā)源地和大葉種茶的優(yōu)質資源。茶產(chǎn)業(yè)是云南省的重點產(chǎn)業(yè)之一,普洱茶業(yè)已成為云南獨有的一張名片。如何科學利用大葉種資源?如何再度振興普洱茶產(chǎn)業(yè)?如何與時俱進創(chuàng)新普洱茶社會化進程?都成為會議探討的熱點問題。
會上,云南則道茶業(yè)股份有限公司的標志性品牌“生命之葉”正式問世,旗下“國家級名優(yōu)保護品種”紫娟、普洱印級茶、古樹紅茶、曼松貢茶四大系列震撼上市。生命之葉首次用茶葉地理學重新定義了大葉種茶的歷史地位,與會專家充分肯定了北回歸線及滇茶的地域價值。
云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所專家認為,世界茶葉的發(fā)源地在中國,中國茶的祖先在云南,云南茶的根在西雙版納。“北回歸線,這是世界茶葉的金三角”,“聚焦北回歸線,是做大茶葉地理公共品牌的一個大事件”。 普洱茶終生成就大師“熟茶渥堆技術創(chuàng)始人”吳啟英技術傳承單位云南土產(chǎn)進出口有限公司董事長吳建輝認為,“普洱茶的歷史地位和渥堆發(fā)酵技術的革命性創(chuàng)新,在社會公眾領域還需要普及。”“普及推廣普洱茶,這是一份茶健康的使命?!薄镀斩冯s志社社長羅洪波認為,生命之葉品牌首次將普洱茶的社會價值用地理學聚焦在北回歸線,這是一次巨大的發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,有助于形成普洱茶“抱團打天下”的新局面。
北回歸線,這是太陽直射在地球上最北的界限。這里,生長著世界上最古老的野生古茶樹,時間雕刻,閱盡枯榮。千年以前,我們的祖先“先春喊山”采茶時,就將人類與茶的緊密聯(lián)系,深深地隱藏在這片神奇的土地上。云南大葉種茶樹,從野生茶樹中緩緩馴化而來,淳樸守候,成就時光的力量與內(nèi)含。茶樹王、大葉種、貝葉經(jīng)文、內(nèi)心的虔誠,都交匯成一片綿延璀璨的生命之葉。走進北回歸線,揭開生命之葉的蘊永價值。
普洱茶的“黃金年代”再度來臨
茶,起源于中國,普及程度成為全世界僅次于水的飲料。發(fā)現(xiàn)它的5000多年來,它走進生活,成了“柴米油鹽醬醋茶”;它展示身姿,演繹“琴棋書畫詩酒茶”;它詮釋科學,揭示“包含500多種營養(yǎng)物質”在醫(yī)學、營養(yǎng)學、生物學、食品學方面的茶健康。僅在1929年到2009年的80年間,全世界針對茶葉的科技創(chuàng)新就有34項,專業(yè)論文就有4000多篇。進入當代,茶與人類的健康價值,注定息息相關。
北回歸線上獨特的地域環(huán)境,醞釀了地道純正的大葉種茶神韻:富含茶多酚、兒茶素及其它微量元素,上乘的茶葉品質極富營養(yǎng)價值?,F(xiàn)代人的生活方式和飲食習慣,大大增加了諸如肥胖、三高、富貴病、亞健康等慢性病的出現(xiàn),無論是在歷史上,還是茶科學發(fā)達的今天,高品質大葉種茶都是高端人士營養(yǎng)保健的必備。“以現(xiàn)代科學方式釋放茶的健康價值”成為生命之葉嶄新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新路徑。
“炒作出來的普洱茶是沒有生命力的,普洱茶真正的價值在于對人類的健康價值?!薄白屍斩铻楝F(xiàn)代人的健康保駕護航,這才是普洱茶的出路”,云南則道茶業(yè)股份有限公司總裁李偉先生鏗鏘有力的說到。與會專家一致認同,隨著亞健康及現(xiàn)代慢性病的越來越嚴重,普洱茶作為一種傳統(tǒng)天然植物飲料,必然將再度迎來屬于它的“黃金年代”。
為此,云南則道茶業(yè)股份有限公司,致力于成為現(xiàn)代普洱茶創(chuàng)新的典范。注冊資本1.1個億,首期投資已經(jīng)超過2個億;引入多家投資機構資本,在世界公認的“黃金茶源地”西雙版納曼松建設20000畝原生態(tài)茶園,配套10個大型初制廠;在昆明投資建設20000平方米“普洱茶產(chǎn)業(yè)金谷”和精制工廠、國內(nèi)首個3000平方米數(shù)控仿生“天窖”、唯一采用“身份識別”,品質過程全程可追溯……高端奢華茶,必須經(jīng)得起苛刻的品質考驗。則道茶業(yè)對傳統(tǒng)茶路徑的顛覆與創(chuàng)新,不是口號,而是從產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)全面創(chuàng)新與引領的。只有健康的產(chǎn)業(yè)鏈,才能精制出最健康的上乘茶品。
重新發(fā)現(xiàn)茶對人類健康的價值,生命之葉。
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