說起普洱,就不得不提到云南景邁山和布朗族,布朗族的歷史很悠久了,但是要說真正為人們熟知開始,還是要提到“普洱茶”,普洱茶樹的出現(xiàn)改變了布朗族人的歷史走向。
【茶是布朗族人的生命】
布朗族歷史中,茶樹發(fā)揮了很大的作用。隨著古代北方牧民部落的南侵,布朗族人漸漸退居到當(dāng)時尚且偏而窮的南方。撤退途中一不小心發(fā)現(xiàn)了茶樹,這茶樹的葉子居然可以醒腦、提神、治病。
當(dāng)時的部落首領(lǐng)帕艾冷特意派族人去尋來這種樹??滔铝擞浱栆员銇砣耸褂谩?同時開始在部落大量栽種普洱茶樹。
普洱茶的用途隨著布朗族的發(fā)展壯大,日漸擴(kuò)散,從治病的草藥到每天必備的伙食,從節(jié)日和祭祀所用的禮品,到后來跟外族的易物換物,都與普洱茶有關(guān)。
【布朗族人種植普洱茶的方法】
對于賴以生存的普洱茶,布朗族一直堅(jiān)持“林下種植法”,或者多種植物混合栽種的方式,使茶樹與萬畝叢林和漫山的野花共同生長,茶樹吸收了豐富的植物元素,生態(tài)調(diào)理性強(qiáng),口感更佳。
宗客網(wǎng)小編從我們的資深茶藝師那里了解到,布朗族人民對于普洱茶樹最為稀奇的是一種“種2年封15年”的方法,使茶樹自己調(diào)節(jié),起到休養(yǎng)生息的效果。至于采摘,布朗族人也恪守祖上傳下的族訓(xùn),以“三葉一芽”的方法,而且夏季采的比較少。
布朗族人,相互之間信任有佳,兩戶之間的茶園沒有明顯的分界線。每塊茶地種的第一棵茶樹叫茶魂樹,旁邊立一個木樁,種一棵仙人掌和一棵雞蛋花,掛一個竹簍作為標(biāo)志。這就意味著這塊茶地是有主人經(jīng)過辛勤勞動開采的,主人不在茶魂樹在也要遵守道德規(guī)范。
【布朗族人以茶為生的習(xí)俗】
布朗族人所住的寨子,屬于干欄式住所,下層可以用來養(yǎng)牲畜、放置火塘、堆放物品。屋檐上通常家家戶戶都有普洱茶葉的標(biāo)志,代表著布朗族以茶葉為生。
同時這種習(xí)俗也表示著對祖先帕艾冷的崇敬。感謝他帶領(lǐng)族人馴茶,種茶,制茶,給子孫留下了源遠(yuǎn)不斷的財(cái)富。這一點(diǎn)也正如宗客網(wǎng)所一直倡導(dǎo)的,要把研究重點(diǎn)放在土地上,以一方水土養(yǎng)育一方人的文化脈絡(luò)來發(fā)揚(yáng)宗祖文化的宗旨異曲同工。
實(shí)踐中,宗客網(wǎng)依托宗祖文化概念體系,秉承“匠心、堅(jiān)守、傳承”的追求,通過深入原產(chǎn)地、實(shí)地考察產(chǎn)品生產(chǎn)與生長過程,嚴(yán)格優(yōu)選,最終將正宗優(yōu)質(zhì)的道地產(chǎn)品上線銷售,讓更多的人了解宗祖文化、共享宗祖產(chǎn)品。
而云南以茶為生的布朗族人,在種植普洱茶的同時,那種孜孜不倦的精神便是對宗祖文化最好的表達(dá)與傳承。
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