麻黑是易武著名的茶山之一,易武幾大山頭出產的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞,而麻黑又是易武中最具韻味的茶。茶品以香韻沉穩(wěn),濃郁的蜜香,陰柔細膩為易武茶的標榜。
普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒,特別是在生茶領域獨樹一幟。
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麻黑,易武“七村八寨”之一,是易武茶的核心山頭。對于整個易武來說,麻黑出名最早,種茶歷時悠久。麻黑村作為易武的交通要道,憑借古樹茶優(yōu)秀而穩(wěn)定的口感品質,廣銷四方,有口皆碑,是易武茶區(qū)的典型代表。
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易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說就是“越放茶氣越足”,整個茶底韻的指標在上升。
目前茶友的認知是易武茶溫柔,這是表象的,因為現(xiàn)在的研究表明,明前春茶不溫柔;柔是因為茶料偏春尾,或是夏茶,或是混雜的茶。后期陳化后依然是淡,這或許就是目前易武茶的寫照吧因為大家都想做便宜的易武茶,所以近幾年沒有出過什么經典的麻黑茶。
特點:麻黑的茶氣和香味沒有刮風寨的高揚,醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美。
易武茶香揚水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
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