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自從2010年首款金絲餅上市以來，金絲餅一直以泡餅的制式呈現(xiàn)在廣大茶友面前。為迎合不同茶友的需求，2015年度的金絲餅首次采用了下關(guān)茶廠最具代表性的鐵餅制式，原料采用優(yōu)質(zhì)云南大葉種春茶，配方是根據(jù)金絲沱配方的基礎(chǔ)上稍作變更，以較為粗壯肥厚的茶菁為主拼配而成。再以下關(guān)茶廠歷史悠久的鐵餅制作工藝，配以點
持久，滋味鮮醇滑爽，經(jīng)久耐泡，回甘生津好。
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