從2003年至今,是普洱茶迅速發(fā)展時(shí)期,云南的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)和全國(guó)各地的普洱茶銷售企業(yè)數(shù)量急劇增加,普洱茶市場(chǎng)也進(jìn)入一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)極其激烈的混亂時(shí)代。但普洱茶企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還是處于初級(jí)階段,大多缺乏發(fā)展戰(zhàn)略與策略。
其中最主要表現(xiàn)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致了部分茶區(qū)原料價(jià)格漲幅超過(guò)100%。導(dǎo)致原料漲價(jià)的因素很多,主要是市場(chǎng)需求量大,這是導(dǎo)致原料上漲的核心因素。原料價(jià)格的大幅上漲必然導(dǎo)致成品茶的價(jià)格上漲。這里需要特別指出的是有極少數(shù)廠家在面臨原料漲價(jià)的市場(chǎng)行情下,沒(méi)能采取正確的措施,隨著原料市場(chǎng)上漲,盲目調(diào)漲成品出廠價(jià)格,肆意在產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)惡意炒作,采取降價(jià)銷售、高價(jià)購(gòu)回自身產(chǎn)品等不理智、不正確的應(yīng)對(duì)措施,擾亂了普洱茶市場(chǎng),阻礙了“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
而普洱茶企業(yè)要面對(duì)如今新的市場(chǎng)特點(diǎn),市場(chǎng)更加自由化、國(guó)際化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具資本化,消費(fèi)模式也在信息化發(fā)展中發(fā)生了巨大改變。在這樣的情況下普洱茶企業(yè)的發(fā)展需要有新的模式去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,從而保證“云茶”產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
目前從模式上看,普洱茶企業(yè)加入B2C模式中可以分為兩類,一種為整合全產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營(yíng)模式,從上游茶園種植采摘、加工、再到線上的產(chǎn)品銷售和配送等服務(wù),該模式的代表廠商為買(mǎi)買(mǎi)茶。另一種為專注線上渠道營(yíng)銷,通過(guò)與茶商合作的方式完成貨源情況,而B(niǎo)2C企業(yè)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)和銷售工作。其中最具代表性的就屬龍潤(rùn)茶,雙十一當(dāng)天的銷售額金額約為1101萬(wàn),銷售商品數(shù)量在13.5萬(wàn)左右,在天貓雙十一購(gòu)物狂歡節(jié)茶葉類目銷售排行榜中排名第一。

另一方面,應(yīng)市場(chǎng)需要,普洱茶B2B平臺(tái)也從信息門(mén)戶向交易平臺(tái)轉(zhuǎn)變,以中國(guó)普洱茶交易網(wǎng)為代表的普洱茶專業(yè)B2B網(wǎng)站,為不同層次的普洱茶企業(yè)發(fā)展電商提供了絕佳的網(wǎng)上銷售平臺(tái)、品牌展示平臺(tái)和供應(yīng)鏈管理平臺(tái),并充分利用互聯(lián)網(wǎng)的社交化優(yōu)勢(shì),快速聚攏從普洱茶企業(yè)到普洱茶愛(ài)好者的產(chǎn)業(yè)鏈,大大提升網(wǎng)上交易機(jī)會(huì)。
同時(shí)垂直細(xì)分的中國(guó)普洱茶交易網(wǎng),立足于普洱茶原料資源,整合市場(chǎng)中的采購(gòu)、供應(yīng)和報(bào)價(jià)信息,真正讓普洱茶企業(yè)、廠家、農(nóng)戶都能充分了解市場(chǎng)行情,采取正確的措施,從而減少了普洱茶市場(chǎng)的惡意炒作、盲目漲價(jià)等擾亂市場(chǎng)秩序的行為,減少普洱茶銷售者的成本,整合不同區(qū)域不同層次消費(fèi)者對(duì)普洱茶的需求,進(jìn)行合理的產(chǎn)品創(chuàng)新生產(chǎn)、品牌推廣,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化的良性發(fā)展。
隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展、手機(jī)上網(wǎng)購(gòu)物成熟化,云南電子商務(wù)也在隨之逐漸崛起。在此形勢(shì)下普洱茶產(chǎn)業(yè)必將借助電子商務(wù)才能求發(fā)展、求升級(jí),云南普洱茶企業(yè)發(fā)展要轉(zhuǎn)變模式,走電子商務(wù)的道路已經(jīng)勢(shì)不可擋。

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