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? ? ? 相信對(duì)于經(jīng)常喝普洱茶的茶友來說一定都有同樣的一個(gè)問題吧，就是經(jīng)常泡普洱茶的時(shí)候普洱茶茶湯會(huì)渾濁，下面就和小編一起來了解一下普洱茶湯混濁的原因介紹。??
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茶湯不清亮的原因有很多，常見原因盤點(diǎn)如下：
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01、原因一
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原料嫩度過高，易出現(xiàn)“毫渾”。多見于等級(jí)較高、芽頭較肥的春茶中，因芽頭上的茶毫較多，一經(jīng)沖泡，茶毫脫落在水中，造成了“毫渾”現(xiàn)象。
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02、原因二
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新茶相比老茶來說，茶湯看起來更顯“渾濁”。沖泡時(shí)新生茶葉片上的茸毫和還未能溶解于水的茶葉纖維會(huì)懸浮于茶湯當(dāng)中，影響茶湯的清亮。
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03、原因三
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剛壓制成茶餅沒多久的茶，由于壓餅之前必須經(jīng)過高溫蒸軟，而高溫又會(huì)造成短期內(nèi)茶性不穩(wěn)定，湯色也會(huì)出現(xiàn)不清亮的情況。
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04、原因四
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茶撬的過碎，產(chǎn)生較多的茶末，沖泡時(shí)會(huì)直接影響茶湯亮度和口感。
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05、原因五
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注水時(shí)水提得太高。這樣注水水流的沖擊力較大，茶葉被迅速?zèng)_散，難免會(huì)出現(xiàn)“渾濁”現(xiàn)象。
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也想出現(xiàn)在這里？
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06、原因六
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普洱茶在貯藏時(shí)，因空間濕度較大，茶葉受潮發(fā)霉。因空間濕度較大，霉菌寄生在茶葉上，破壞了茶葉纖維。一經(jīng)沖泡，受損的茶葉纖維和微生物殘留物，極易使茶湯渾濁。
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其它原因如“雨天采茶、揉捻過度、解塊不及時(shí)、壓制過緊、未干燥透、泡茶手法等”也都會(huì)影響茶湯的亮度。
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所以，各位茶友，看見茶湯不清亮?xí)r，可要根據(jù)以上內(nèi)容，好好分析！
來源： 互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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