??? 老年人不宜飲生茶:這里的生茶是指殺青后不經(jīng) 揉捻而直接烘干的烘青綠茶,外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了此類 茶,對胃粘膜的刺激性很強(qiáng),飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”
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