普洱茶性略寒,清熱解毒功效明顯,富含各類微量元素、礦物質(zhì),刺激也略強(qiáng)。普洱茶及陳看茶經(jīng)后發(fā)酵之后,內(nèi)含物氧化徹底,故滋味更柔和,降脂、降壓、降低膽固醇療效明顯,溫和養(yǎng)胃,陳年普洱茶具有殺菌止痢的作用,且無任何副作用。
通常情況下,正常人生熟茶均可飲用,綜合兩類茶的優(yōu)勢(shì)。脾胃虛弱的人,飲用熟普洱茶或陳年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降壓。
忌空腹飲茶,茶入肺腑會(huì)冷脾胃;忌飯前飲,茶水會(huì)沖淡胃酸;忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會(huì)影響消化;忌用茶水服藥,茶中鞣酸會(huì)影響藥效;忌晚上飲茶,晚上飲茶會(huì)影響睡眠。
品飲生茶與熟茶不同的地方主要就是要感覺生茶的回甘和味道的變化,生茶的活性非常的足,可以很明顯的感覺到普洱茶的變化無窮。喜歡味道重一些的年輕人可以嘗試著喝班章一帶的生茶,喜歡口感柔和一些的朋友這可以喝易武一帶的茶。普洱茶的喝法就是這么體會(huì)的。
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