???? 云南茶區(qū)得益于氣象利好,茶生態(tài)適宜性為三年來最佳生育年景。2018年云南春茶將呈現(xiàn)產(chǎn)量增,產(chǎn)值增,價(jià)格小幅上漲的局面。古樹茶持續(xù)走熱、滇紅提質(zhì)增效、滇綠深度開發(fā),白茶青茶興起,云茶產(chǎn)業(yè)量價(jià)齊增。
??? 來自云南省茶葉流通協(xié)會(huì)的報(bào)告顯示:自2月10日以來,云南省氣候條件良好,茶樹生態(tài)適宜性區(qū)劃迎來三年以來極佳的生育年景,早春茶生育表現(xiàn)出“發(fā)芽整齊,發(fā)芽密度大,生長勢旺盛”等特點(diǎn)。預(yù)計(jì)2018年全省明前茶總產(chǎn)量達(dá)6.5萬噸,較去年同期增長15~18%。
??? 報(bào)告還顯示,得益于氣象利好,2018年云南明前茶的品質(zhì)十分優(yōu)異,這也導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走高。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年云南高優(yōu)生態(tài)茶園鮮葉均價(jià)較去年同期每公斤增高9~12元,增幅達(dá)30~40%。其中,西雙版納茶區(qū)增幅達(dá)40%,每公斤鮮葉價(jià)格波動(dòng)在40~50元之間,明前曬青毛茶每公斤價(jià)格約160~260元。
??? 古樹茶是云南的珍稀資源,呈現(xiàn)出量少價(jià)攀的特點(diǎn);且交易方式創(chuàng)新,“單株和小單元古樹茶春季采摘權(quán)競價(jià)交易”現(xiàn)象凸顯,表明市場對(duì)古樹茶消費(fèi)更加精細(xì)精準(zhǔn)。不同代級(jí)古樹茶差異性選擇已現(xiàn)層次。
??? 此外,報(bào)告還稱,今年云南春茶還表現(xiàn)出白茶興起、滇紅滇綠發(fā)力增效的特點(diǎn)。2018年,云南全省明前白茶產(chǎn)量約3000噸,每公斤售價(jià)約160~280元,與國內(nèi)同類茶相比,品質(zhì)和性價(jià)優(yōu)勢突出;全省明前滇紅產(chǎn)量約8000余噸,每公斤售價(jià)約180~360元,古樹明前紅茶每公斤最高價(jià)逼近2800元;滇綠明前茶每公斤售價(jià)約260~680元。
??? 需要警惕的是:普洱茶精準(zhǔn)化消費(fèi)細(xì)分與源頭資源被瓜分,給行業(yè)健康發(fā)展帶來的反向傷害。搶占地標(biāo)性古茶樹資源行為正在泛濫,利好心態(tài)干擾了常態(tài)經(jīng)營,良好天氣使春產(chǎn)增產(chǎn)趨勢明顯,明前茶鮮葉漲幅較大等,導(dǎo)致買家“只打雷,不下雨”,持幣待購,觀望等待,部分茶區(qū)已現(xiàn)壓庫跡象,茶企應(yīng)增強(qiáng)風(fēng)控意識(shí),穩(wěn)步搏擊市場。
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