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陳財普洱茶

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云南民國茶人之—馮紹裘

  馮紹裘(1900-1987),字挹群,湖南省衡陽市人。機(jī)制茶之父、滇紅創(chuàng)始人。1933年,馮紹裘第一次擔(dān)任修水...

  馮紹裘(1900-1987),字挹群,湖南省衡陽市人。機(jī)制茶之父、滇紅創(chuàng)始人。1933年,馮紹裘第一次擔(dān)任修水實驗茶場技術(shù)員,負(fù)責(zé)寧紅茶的初、精制試驗工作,后受胡浩川先生(祁門茶葉改良場場長)聘請到祁門試制紅茶,并在該場設(shè)計了一套紅茶初制機(jī)械設(shè)備,開創(chuàng)了我國機(jī)制紅茶的先例。1938年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),祁門茶場開始疏散,馮紹裘先生應(yīng)邀到中茶公司工作,9月中旬,為了開辟新的茶葉出口產(chǎn)區(qū),中茶公司派馮紹裘、范和鈞到云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,馮紹裘被分到順寧(今鳳慶縣),馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克,為云南最早的紅茶,樣寄香港茶市,被譽(yù)為我國紅、綠茶之上品。云南茶業(yè)界大喜,將鳳慶紅茶命名為“滇紅”。
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  馮紹裘大喜過望,當(dāng)年12月就趕回昆明,匯報情況,并受命籌建順寧實驗茶廠,生產(chǎn)滇紅茶。魯史古道三百里路,僅能行走馬幫,設(shè)備、物資馱運(yùn)困難,馮紹裘就親自設(shè)計,土法上馬,制造制茶機(jī)器,培訓(xùn)技工人才。1939年,順寧茶廠生產(chǎn)了500擔(dān)滇紅茶,裝在沱茶簍里,用馬幫沿魯史古道運(yùn)到祥云,再從滇緬公路運(yùn)到昆明,再裝進(jìn)木箱鋁罐,轉(zhuǎn)運(yùn)香港出口,為抗日戰(zhàn)爭換回了可貴的外匯。魯史古道也成為那段日子唯一馱運(yùn)過紅茶的
。

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