今天給大家?guī)?lái)的是湖南株洲茶友寄來(lái)的8081中茶青藏沱（2006年3月出產(chǎn)）的品鑒報(bào)告。給大家普及一個(gè)小知識(shí)：中茶云南公司的茶葉（普洱茶）都會(huì)有一個(gè)編號(hào)，行內(nèi)稱之為嘜號(hào)，總共4位數(shù)字。前兩位是代表此茶研制成功的年份，第三位數(shù)是生產(chǎn)此茶原料的等級(jí)，第四位數(shù)代表的是廠家，1表示這茶是昆明茶廠出品，2表示勐海茶廠，3表示下關(guān)茶廠。今天這款茶8081的意思就是80年的配方，8級(jí)茶制作，昆明茶廠出品。此茶模仿下關(guān)的寶焰沱，過(guò)去大部分是銷(xiāo)往青藏地區(qū)的。下面我們就來(lái)看一看此茶的品質(zhì)如何。

第一泡

茶湯呈金黃色，透亮。茶香較淡，掛杯香也不明顯，稍稍的有一點(diǎn)受過(guò)潮濕的味道。

第二泡

茶味比較淡，有一點(diǎn)水味，飽滿度稍顯不夠。那輕微的雜味退去了不少，苦澀味很輕，稍有一點(diǎn)回甘。

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第三泡

茶湯的質(zhì)感還可以，茶湯比較軟，潤(rùn)滑，只是濃稠度顯得有些不夠。

第四泡

茶氣不是很足，體感不明顯?；馗视兴訌?qiáng)，在口腔中的面積有所擴(kuò)大。

第五泡

茶味沒(méi)有太明顯的衰減，依舊沒(méi)有感受到明顯的苦澀味，茶湯的潤(rùn)滑度似乎更好了一些。

觀葉底

此茶的葉片有些碎了，在制作時(shí)有切過(guò)茶。是一個(gè)拼配茶，大部分為7~8級(jí)茶，有少量的3~4級(jí)茶，陳化得很均勻，無(wú)任何人工做舊痕跡。

結(jié)論

此茶的年份沒(méi)有任何問(wèn)題，保存得也不錯(cuò)。只是這茶的存儲(chǔ)地不明確，因此是不是8081不能肯定，不過(guò)根據(jù)葉底的用料看，應(yīng)該問(wèn)題不大。