老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤富含有機(jī)質(zhì),日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。一直以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人工養(yǎng)護(hù)古茶樹,手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶,時(shí)至今日,老班章寨古樹茶是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物的,純天然、無污染、原生態(tài)古樹茶產(chǎn)地。
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茶湯以勁度、力度著稱。班章古樹茶蘭香濃郁、茶湯金黃明亮、入口即甜,稍有苦味立即淡去、回甘生津持久、湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長。茶底為肥嫩鮮艷的一芽兩葉。經(jīng)陳化后茶氣足、茶香飽滿、香氣更濃。
班章古樹普洱茶的具體特點(diǎn)
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1.標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
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2.有強(qiáng)烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
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3.香氣很強(qiáng),在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強(qiáng)更長久。
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4.苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。
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