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喝茶是一種修養(yǎng)，如今市場上很多茶備受茶友喜愛，如普洱茶和綠茶，那普洱茶與綠茶的區(qū)別是什么呢?
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普洱茶不屬于綠茶，普洱茶屬于黑茶，就這點也有很大區(qū)別，下面我們就看看普洱茶與綠茶的區(qū)別吧。
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普洱茶與綠茶的區(qū)別：制作工藝區(qū)別
從工藝上，普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點。
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綠茶即不發(fā)酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。
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