定義
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凍害,茶葉生產(chǎn)中發(fā)生的一種農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。冰點以下的低溫脅迫,引起茶樹體內(nèi)發(fā)生結(jié)冰,因而使植物體受到傷害或死亡的現(xiàn)象。
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非致死凍害
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結(jié)冰可發(fā)生在細(xì)胞間隙及細(xì)胞內(nèi)。在自然條件下,從秋季到冬季,溫度逐漸下降,越冬茶樹的抗凍性則逐漸加強(qiáng),該過程稱為鍛煉,主要發(fā)生的生理生化變化式細(xì)胞含水量下降,積累可溶性糖,以及束縛水與自由水的比例增高等。
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經(jīng)過鍛煉的越冬茶樹,體內(nèi)結(jié)冰一般發(fā)生在細(xì)胞間隙,由于間隙的水或水蒸氣凝結(jié)成冰,而造成細(xì)胞失水,但不一定引起植物體死亡。
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致死凍害
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當(dāng)胞外結(jié)冰嚴(yán)重時,可以使細(xì)胞大量失水,造成植物傷害或死亡。如果遇到寒流,溫度驟然下降,在細(xì)胞間隙結(jié)冰的同時,細(xì)胞原生質(zhì)內(nèi)也結(jié)冰,這樣原生質(zhì)受到冰晶體機(jī)械破壞,致使植物死亡。
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受凍茶樹
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凍害處理措施
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對凍害程度較輕和原來有良好采摘面的茶園,可采用輕修剪,清理蓬面,以利茶芽萌發(fā)。修剪程度寧輕勿深,盡量保持采摘面。
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對受害較重的則應(yīng)進(jìn)行深修剪或重修剪,過大傷口及時用愈傷防腐膜封閉。
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茶樹受凍后經(jīng)過輕修剪的茶樹,春茶采摘應(yīng)留1片大葉(魚葉),有利于養(yǎng)好樹冠。
相關(guān)熱詞:茶樹
凍害
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