無公害茶、有機茶及綠色食品茶都屬于茶葉安全生產(chǎn)的范疇，是茶葉質量安全工作的重要組成部分。無公害茶、綠色食品茶和有機茶的區(qū)別主要有以下兩方面:

一是執(zhí)行的標準體系不同。無公害茶、綠色食品茶和有機茶都遵循"從土地到餐桌”全程質量控制的技術路線，但在標準要求上各具特點。無公害茶是保健茶葉的基本安全，滿足大眾消費，是最基本的市場準入條件，也是當前茶葉質量安全工作的主攻方向;綠色食品茶質量安全標準達到發(fā)達國家的先進水平，滿足消費者食品質量安全更高層次需求;有機茶要求在生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的化學投入品和轉基因技術，是茶葉安全生產(chǎn)的最高階段。

二是認證管理模式不同。無公害茶采取產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結合的認證管理模式;綠色食品茶推行"以技術標準為基礎、質量認證為形式、商標管理為手段”的認證管理模式，采取質量認證制度與商標使用許可制度相結合;有機茶則是遵循國際慣例，按照國際有機食品標準和通行的認證準則運作，采用體系認證和產(chǎn)品認證相結合的認證管理模式。

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