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中國歷代陶瓷茶具的演變(五)

中國歷代陶瓷茶具的演變(五)清代飲茶之習與明代相同,茶具無顯著變化,陶瓷器仍以景德鎮(zhèn)為代表,可體現(xiàn)整個時代的制瓷水平。這時期所產(chǎn)茶具釉色較前期豐富,品種多樣,有青花,粉彩以及各種顏色釉。茶壺口加大

中國歷代陶瓷茶具的演變(五)

清代飲茶之習與明代相同,茶具無顯著變化,陶瓷器仍以景德鎮(zhèn)為代表,可體現(xiàn)整個時代的制瓷水平。這時期所產(chǎn)茶具釉色較前期豐富,品種多樣,有青花,粉彩以及各種顏色釉。茶壺口加大,腹豐或圓,短頸,淺圈足,體形較前代縮小,流短直,設(shè)于腹部,把柄為圓形,附于肩與腹之間,給人以穩(wěn)重之感。這里收錄的造型新穎別致的青花山水紋提梁壺(圖225,左圖),為清代乾隆年間產(chǎn)品,所繪青花紋飾色澤明快,令人愛不釋手。此外,造型沉穩(wěn)古雅的青花帶字雙系,色澤艷麗的粉彩花鳥、花蝶紋提壺和彩麒麟送子圖提梁壺等等,式樣各有千秋,均為清代燒制。

錫制茶壺也是當時廣受歡迎的茶具,僅次于窯器,其優(yōu)點還在于不易磕裂或碰碎,易于保管。這里收錄的清代錫提梁壺、杯,內(nèi)設(shè)一活動隔茶葉渣漏筒,構(gòu)思獨特。

清代飲茶用杯,無論是釉色、紋飾、還是器型方面,都有進一步的發(fā)展。這里收錄的幾組造型、紋飾各異的小杯,以及色彩艷麗的五彩龍鳳紋小杯(圖217,右圖)、造型清秀大方的青花釉里紅花卉紋杯和青花團鳳紋杯,體現(xiàn)了清代以來人們對文化、生活藝術(shù)的追求。

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在款式繁多的清代茶具中,首見于康熙年間的蓋碗,開了一代行河,延續(xù)至今,未有間斷。蓋碗又稱[火局]盅,由蓋、碗、托三位一體組合而成。蓋利于保潔和保溫,且易凝聚茶香;碗敞口利于注水,斂腹利于茶葉沉積,且易泡出茶汁;托利于防止茶水溢出,又利于隔熱。品茶時,一手把碗,一手持蓋,一邊以蓋撥開漂浮于水面的茶葉,一邊細品香茗,給人以穩(wěn)重大方,從容不迫的感覺。使用蓋碗又可以代替茶壺泡茶,可謂當時飲茶器具的一大改進。這里收錄的清秀淡雅的青花花卉紋蓋杯(圖224,左圖)、高貴雅潔的銅胎琺瑯彩描金云蝠紋蓋杯、玲瓏秀巧的粉彩花卉紋蓋杯,可見清代茶具的風范。

清代茶葉罐仍以瓷與紫砂器為主,形制多樣,有方形、圓形、花瓣形等。從總體上看,器型有所加大,頸部有所加高,底部有圈足,平底。這里收錄的造型挺秀大方的青花“喜喜”字方形罐(圖245,右圖),紋飾清晰流暢;造型巧妙、清新的粉彩“豐收”圖罐,色彩艷麗而清逸,均為清代的常用茶具。

茶具中,還有壺、若干小杯以及茶盤配套組合使用的。壺、杯、盤繪以相應(yīng)的紋飾,獨具韻味。這里收錄的造型富麗堂皇的墨彩山水紋壺、杯、托,為民國時期的器物。造型莊重的白釉描金國徽紋壺、杯、托,為70年代景德鎮(zhèn)的產(chǎn)品。

這里還收錄了部分玉質(zhì)茶具,使用玉質(zhì)茶具更能顯示主人高貴的顯赫的身份,雍容華貴。明代的雙螭耳白玉杯,工藝精湛,玉質(zhì)幼嫩柔和。清妝的雙龍耳青白玉杯,制作工整,瑩潤雅潔。

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