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普洱茶越陳越香的特性，賦予了它極大的增值空間。那些原料優(yōu)質(zhì)、工藝精良、存儲良好的老茶在歲月流逝中的沉淀積累，不僅本身的品飲價值得到了提升，價格也有了不同幅度的增漲。口感與價格同增漲，這或許就是普洱茶能吸粉無數(shù)的魅力之一吧！
自新千年普洱茶大熱以來，古樹茶開始大受追捧，一些熱門產(chǎn)區(qū)的古樹茶更是風(fēng)頭強(qiáng)勁，原料價格不斷上漲，老茶價格也是在逐年增漲。
作為曾經(jīng)貢茶產(chǎn)區(qū)的易武，無論市場行情如何變化，其熱度從來都是居高不下。時間往前倒退十年，那時的易武茶不過幾十到一百多元一公斤，如今幾百、幾千元一公斤已是尋常。
十年間，易武茶用一個個巨大的數(shù)字，不斷刷新它價格的同時，也顯示了它超高的價值；整個易武地區(qū)的茶價也完成了由平價親民到望塵莫及的巨變。
十年前那些價格親民的易武古樹茶，如今它們在哪里？行情如何？
筆者找來了歲月知味一款已經(jīng)連續(xù)生產(chǎn)了十多年的易武古韻來窺探一下熱門產(chǎn)區(qū)易武茶區(qū)老茶如今的市場情況。聽歲月知味華南地區(qū)的一些經(jīng)銷商、合作商說一說易武古韻的曾經(jīng)與當(dāng)下。
常規(guī)易武拼配古樹茶
在筆者一開始問到2005年的易武古韻時，他們都挺認(rèn)真地更正道：“2005年時這款茶叫易武正山古樹，2013年才改名叫易武古韻的。”他們對于這款茶的了解遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是品名的變更，還有它的過去和現(xiàn)在。
易武古韻用的是易武茶區(qū)的古樹原料做的拼配茶，很能代表易武產(chǎn)區(qū)的口感特征。它是每年都延續(xù)生產(chǎn)的一款常規(guī)古樹茶，自2005年歲月知味品牌成立以來，到今年已經(jīng)有12款不同年份的茶了。
量少，芳蹤罕見
市場上很少能見到2005年的易武古韻了，當(dāng)年的產(chǎn)量很少，經(jīng)銷商拿到的貨量也很少，經(jīng)過十多年的銷售，可以說是所剩無幾，但也有一部分在收藏客手中。即便是在一些網(wǎng)購平臺上搜，結(jié)果也是屈指可數(shù)。
在他們的印象中，2005年到2010年的易武古韻的年產(chǎn)量都很少，2011年之后產(chǎn)量才開始稍微多一些。很多經(jīng)銷商2007年、2008年、2010年的易武古韻去年（2015年）就賣斷貨了，市場上很難找得到。
老茶身價劇增
2005年時易武古韻零售價160元/餅，現(xiàn)在大概要5000元/餅了，即使是老客戶，也只能打個九折?，F(xiàn)在的存貨量極少，基本沒人有整件的，多的有幾筒，少的只剩幾餅，連一筒都湊不齊，算得上是壓箱底的老貨了。
對于自家壓箱底的老茶漲到這個價，他們并不覺得虛高或夸張了，畢竟這個價格，也不是一兩年突然就漲到的，而是十多年漸漸積累起來的；如今轉(zhuǎn)化的口感也對得起這個價格。
（表一：2005年易武古韻2005-2016年零售價）
（圖一：2005年易武古韻2005-2016零售價折線圖）
原料和新茶也在漲、漲、漲
作為商家，對于老茶的漲價，他們是喜聞樂見的，但同時，他們說了，老茶之所以漲價，除了年份久、存量少之外，很大程度上也是受了原料和新茶價格上漲的影響。
十年來，易武古韻新茶的價格雖說起落小有波動，但總體還是呈現(xiàn)上漲的趨勢，新茶價格上漲，很容易帶動老茶價格上漲。
（表二：易武古韻各年新茶零售價）
（圖二：易武古韻各年新茶零售價折線圖）
經(jīng)營茶葉多年的他們很清楚，茶葉是一種健康的飲品，也是商品，總會在市場中接受市場需求的牽引，價格自然也會有升降起落。拋開近年來一些市場因素的影響和大眾對稀有古樹原料的過度追逐來說，2005年的易武古韻十年間漲價30倍也還算是比較合理的。
不過話說回來，再怎么好喝的老茶都是人嘴巴品出來的，如果有人送小編一餅老茶，不管它是漲到了5千還是1萬，小編對它的態(tài)度只有一個字：喝！老茶的正確打開方式不就應(yīng)該是簡單粗暴的喝喝喝嗎？
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