茶味,就像人生,萬般磨礪千般苦??噙^后更加清,萬般過去亦無味,但有領(lǐng)會(huì)留下。
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茶葉含茶多酚,人體的健康毋庸置疑。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物質(zhì)自由基毒素。自由基是使人體衰老的主要因素,茶多酚通過清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同時(shí)茶多酚還可以抑制紫外線照射后引起的脂質(zhì)過氧化,從而起到保護(hù)皮膚的作用。
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世界不同的國(guó)家,都在不約而同地喝茶,宅在家里的你,還沉迷于可口可樂?
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1.斯里蘭卡的居民都酷愛喝濃茶,他們的茶葉既可清飲,也可調(diào)飲,好喝到讓你爽嗨。
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2.自從世界人民愛上茶,無論濃淡紅綠,都是用水來泡飲的,但是奧地利西部的牧民卻是地地道道的吃茶。他們習(xí)慣地采用一種上等的綠茶葉,加入食品中作為佐料,經(jīng)拌合泡成茶,然后將茶汁拋棄,只吃茶葉。
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3.埃及人喜甜茶。這種茶一般都是事先煮好茶汁,客人來了再加入白糖,這是對(duì)貴客的禮儀。
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4.英國(guó)人好飲紅茶,特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶。而英國(guó)人重視早餐,輕視午餐,而早晚兩餐之間時(shí)間長(zhǎng),使人有疲憊饑餓之感。為此,英國(guó)公爵斐德福夫人,就在下午4時(shí)左右請(qǐng)大家品茗用點(diǎn)以提神充饑,深得贊許。
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5.另外,浪漫的法國(guó)人從來就不會(huì)放棄在浴缸里浪漫的機(jī)會(huì)。巴黎人最喜歡的洗浴形式莫過于茶葉澡。把茶葉和桉樹葉、海藻同包于柔柔的雪紡綢中,投于浴池,有一股淡淡的茶香溢出。嗅著如此清爽的味道,將身體完全融于其中,有水在旁邊蕩漾,還有什么身心疲憊啊,剩下的就是愛情了啊。
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6.巴基斯坦原為英屬印度的一部分,因此飲茶帶有英國(guó)色彩,大多習(xí)慣于飲紅茶,普遍愛好的是牛奶紅茶。巴基斯坦人待客多數(shù)習(xí)慣用牛奶紅茶且還伴有夾心餅干、蛋糕等點(diǎn)心,大有中國(guó)廣州早茶”一盅兩件”之風(fēng)味。
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7.喝茶屬于俄羅斯生活的一部份,俄羅斯人喜歡喝茶,但是跟所有以肉食為主的民族一樣,他們喜歡喝紅茶,主要是紅茶末。俄羅斯泡的茶特別濃,所以他們先倒半杯濃茶,然后加熱開水,再加兩塊方糖與檸檬片。他們喝茶時(shí)配果醬、巧克力、餅干與蛋糕,別有一番風(fēng)味。
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8.伊朗人將茶喝成了生命里一道不變的美麗風(fēng)景。國(guó)內(nèi)大大小小的茶室遍布各地,讓人眼花繚亂。長(zhǎng)此以來,形成了一種滲透著民族文化的豐富茶文化。許多伊朗人每天無茶不歡,而每天喝茶的次數(shù)也多得驚人,一天十五六杯是至少的。原因在于:伊朗禁酒……
9.成人茶禮是韓國(guó)茶日的重要活動(dòng)之一。通過茶禮儀式,對(duì)少男少女進(jìn)行傳統(tǒng)文化和禮儀教育。
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其程序是司會(huì)主持、成人者、贊者同時(shí)入場(chǎng),會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)燭,副會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)花,冠者(即成年)進(jìn)場(chǎng)向父母致禮向賓客致禮,司會(huì)致成年祝辭,進(jìn)行獻(xiàn)茶式,成年合掌致答辭,成年再拜父母,父母答禮。冠禮者13人,其中女性8人,男性5人。
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10.德國(guó)人也喜歡飲茶,但方式和習(xí)慣與中國(guó)差別較大。德國(guó)人飲茶時(shí)把茶葉放在細(xì)密的金屬篩子上不斷用開水沖,之后再將茶葉倒掉,有人發(fā)覺其茶味很淡,問后方知是德國(guó)人獨(dú)特的“沖茶”習(xí)慣所致。
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11.而在古代中國(guó),茶禮是婚禮中的隆重禮節(jié),俗稱“三茶六禮”。
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一般有兩種說法。一種是訂婚時(shí)的“下茶”,結(jié)婚時(shí)的“定茶”,同房時(shí)的“合茶”。另一種特指婚禮時(shí)的三道茶儀式,即第一道百果;第二道蓮子、棗子;第三道才是茶。
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