——煮牛肉時(shí)除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。

——吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘茶葉在口里嚼一些時(shí)間，能消除蔥、蒜的異味。

——將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類(lèi)的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。

——看電視時(shí)，飲上一杯茶可以有效地抵御電視機(jī)顯像管發(fā)出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發(fā)物—亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。

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——菜鍋上有腥味，可先用泡過(guò)的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。

——取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進(jìn)滾開(kāi)的水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。

——把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。

——用50克花茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個(gè)月后，將茶葉取出放在陽(yáng)光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復(fù)用多次，除異味效果好。

——新買(mǎi)的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會(huì)消退，比清潔劑效果好。

——新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。

——顏色鮮艷的衣服褪色后，如果用茶汁來(lái)漂洗，可恢復(fù)它們?cè)瓉?lái)的色澤。

——泡過(guò)茶葉晾干聚集起來(lái)，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來(lái)柔硬清香，又去頭火。

——沖泡過(guò)的茶葉曬干，在夏季的黃昏，用火點(diǎn)燃可以驅(qū)蚊蟲(chóng)，不僅對(duì)人體無(wú)害，而且會(huì)有清香撲鼻。

——把茶渣倒在花盆里，能保持土質(zhì)的水分，與泥混合放入花盆內(nèi)，又可作花卉的肥料。

——制作效果逼真的仿舊相片

料：袋裝紅茶1包、新相片數(shù)張、開(kāi)水。

作法：A 把紅茶包放在飯盒里，用開(kāi)水沖泡，放置約2分鐘。B取出紅茶包，把新相片平放進(jìn)裝有茶湯的飯盒中，浸泡約5分鐘。(注意：此時(shí)茶湯仍是很燙的。)C 取出相片，用夾子夾起，掛在晾衣架上，讓它自然風(fēng)干(一定要自然風(fēng)干，不能擦干)。D 風(fēng)干后，取下照片，此時(shí)嶄新的照片就變成了微微泛黃的老相片，效果可以以假亂真。

——茶水可以去垢滌膩，所以洗過(guò)頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。

——自制好吃的擂茶。用茶葉和炒熟的花生、芝麻、大米，加上生姜、胡椒、食鹽為原料，放進(jìn)陶質(zhì)或木質(zhì)缽內(nèi)，用木棒在缽內(nèi)旋轉(zhuǎn)、捶搗，擂磨成細(xì)末，然后取出，用沸水沖泡，便可調(diào)制成風(fēng)味獨(dú)特的擂茶。擂茶湯色黃白如象牙，味道咸香，令嘗過(guò)的人歷久不忘。

——?dú)⒕文_氣。茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。??

——消除口臭。茶有強(qiáng)烈的收斂作用，時(shí)常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過(guò)之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

——消除黑眼圈?。方法是先把2袋茶包（茶葉包在紗布中）在冷水中浸透，閉上眼睛，在左右眼皮上各放1個(gè)茶包，擱15分鐘?；蚴怯们鍧嵉拿蘅検峙涟鶋K，擱在黑眼圈上停留幾分鐘，經(jīng)常堅(jiān)持。??

——蜂蜇蟲(chóng)咬。若是被蜂蜇或蟲(chóng)咬后，可將廢茶葉搗爛，敷在被蜂蜇蟲(chóng)咬過(guò)的紅腫處，具有止痛、消腫、止癢的作用。

——驅(qū)蚊。將用過(guò)的茶葉曬干，在夏季的黃昏點(diǎn)燃起來(lái)，可以驅(qū)除蚊蟲(chóng)，和蚊香的效果相同，而且對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害。

——除蔥蒜味。吃過(guò)蔥蒜;含一撮茶葉于口中，過(guò)幾分鐘后吐出,蔥蒜味即會(huì)消失。

——燙傷或燒傷。如果不慎燙傷或燒傷，可以取適量的茶葉煎取濃汁，快速冷卻后，把患處浸入茶水中；也可用茶水涂抹于創(chuàng)面，一日4—5次。