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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 喝茶 關(guān)于云南普洱茶樹中小葉種您需要知道的

關(guān)于云南普洱茶樹中小葉種您需要知道的

一直以來(lái),云南茶樹從種類到發(fā)源,都是以大葉種茶樹居多。像是現(xiàn)在,云南西雙版納勐海大葉種,臨滄雙江勐庫(kù)大葉種古茶群落,從發(fā)現(xiàn)以來(lái),從未出現(xiàn)過(guò)中小葉種,一直都是大葉種茶樹。
而為何云南極為少數(shù)的一些地方

一直以來(lái),云南茶樹從種類到發(fā)源,都是以大葉種茶樹居多。像是現(xiàn)在,云南西雙版納勐海大葉種,臨滄雙江勐庫(kù)大葉種古茶群落,從發(fā)現(xiàn)以來(lái),從未出現(xiàn)過(guò)中小葉種,一直都是大葉種茶樹。

而為何云南極為少數(shù)的一些地方,會(huì)有中小葉種?一直以來(lái),所有專家學(xué)者,都會(huì)這樣說(shuō),歷史上遺留。歷史上遺留的中小葉種。這有一個(gè)矛盾點(diǎn):——為何在云南,發(fā)現(xiàn)最古老的的茶樹,且是大葉種茶樹,樹齡有3200年,在云南省臨滄市鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村。迄今為止,發(fā)現(xiàn)樹齡最久的古茶樹。

足以證明在云南,大葉種茶樹,是最先被茶人所發(fā)現(xiàn),培育,種植的。那中小葉種,又何來(lái)的歷史呢?

作為喝茶人,或許這問(wèn)題,無(wú)關(guān)緊要,只是一個(gè)知識(shí)小點(diǎn),現(xiàn)在云南,留有中小葉種的茶區(qū)——(倚邦)西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)倚邦村,倚邦大多數(shù)茶樹都是中小葉種。這和倚邦在歷史上的發(fā)展是緊密相連的。

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從前云南的普洱茶以古六大茶山,倚邦,易武,攸樂(lè),革登,莽枝,蠻磚為采集,制作基地,以易武為集散中心,往外擴(kuò)散,從前六大茶山之首,倚邦,是六大茶山的政治中心和行政主管地區(qū)。管采辦,集散,分流,這樣一個(gè)中心地帶,就好似今天的上海,經(jīng)濟(jì)發(fā)展最好的地方。這不難想象,當(dāng)一個(gè)地方,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,是一片區(qū)域的中心地帶,自然有各地人涌進(jìn),開始在這片黃金地,賺著屬于自己的金子。

這么一說(shuō)倚邦的中小葉種茶樹,也就不難解釋了。茶樹的起源,原本就在云貴川一帶,從前的三條茶馬古道——川藏道——滇藏道——青藏道。致使云南,四川,西藏形成一個(gè)較好的互市環(huán)境。加之當(dāng)時(shí)六大茶山的貢茶采辦官“曹當(dāng)齋”祖父曾經(jīng)是四川經(jīng)商的商人。

三方原因加之一起,眾多的云南大葉種茶區(qū),為何獨(dú)有倚邦有較多的中小葉種遺留,在悠久的過(guò)去,樹種移栽的可能性是毋庸置疑的。

云南普洱茶為何一直定義都是以云南大葉種為原料的曬青毛茶?正是因?yàn)?,只有純正的大葉種,才是云南產(chǎn)物,才是云南真正的茶樹。

選自益心泉.雨婷說(shuō)茶的博客

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