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陳財(cái)普洱茶

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首頁 喝茶 老茶正義之首批綠大樹沱

老茶正義之首批綠大樹沱

首批綠大樹沱為國(guó)營(yíng)勐海茶廠茶品,系2000年廣東葉姓茶商訂制的第一批“綠大樹”茶品中合計(jì)生產(chǎn)餅、磚、沱共七百件里的沱茶。內(nèi)飛上的紅、藍(lán)(或紫紅)蓋印均是第一批,無先后與茶菁上的差異。此批沱茶當(dāng)年生產(chǎn)規(guī)

首批綠大樹沱為國(guó)營(yíng)勐海茶廠茶品,系2000年廣東葉姓茶商訂制的第一批“綠大樹”茶品中合計(jì)生產(chǎn)餅、磚、沱共七百件里的沱茶。內(nèi)飛上的紅、藍(lán)(或紫紅)蓋印均是第一批,無先后與茶菁上的差異。此批沱茶當(dāng)年生產(chǎn)規(guī)格為單顆125克,五顆一條竹箬(封),總共生產(chǎn)約十余件,為首批綠大樹系列中數(shù)量最少、質(zhì)量最佳之茶品。包裝上的八中茶商標(biāo),中字印刷有粗與細(xì),不能成為辨識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。

沱茶為三款緊壓茶中第一梯次生產(chǎn)(后續(xù)為餅,最后緊壓較粗老級(jí)數(shù)的磚),均系一芽一葉春茶緊壓,故而茶菁細(xì)嫩,香揚(yáng)水甜、苦澀度稍強(qiáng)而能化甘甜,標(biāo)準(zhǔn)南糯古樹茶品。雖然茶菁較為細(xì)嫩,但因茶品緊壓度較高之故,茶質(zhì)還在同期的綠大樹餅茶之上,石昆牧老師因此將此茶品命名為“首批綠大樹沱”。

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首批綠大樹沱茶是自上世紀(jì)九十年代末期開始出現(xiàn)使用古樹茶加工普洱茶制式茶品后的代表性茶品之一。經(jīng)過實(shí)際的品飲比對(duì),首批綠大樹沱茶(2000年生產(chǎn),南糯古樹茶品)從入口的溫潤(rùn)度、厚滑度以及品飲之后身體的熱感和愉悅度,都已不亞于知名的88青餅(1989年~1991年生產(chǎn),無性繁殖臺(tái)地良種茶),而尾水的甘甜度和韻味則更勝一籌。而首批綠大樹沱的陳期只有88青餅的一半,相信在經(jīng)過五至十年的轉(zhuǎn)化,首批綠大樹沱將全面超越88青餅。由此亦驗(yàn)證了石昆牧老師關(guān)于古樹茶轉(zhuǎn)化速度遠(yuǎn)勝臺(tái)地茶的觀點(diǎn)。

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