能在10年之內(nèi)獲得一泡難求的追捧

大概率就是冰島、昔歸、老班章、曼松、薄荷塘了；

能用不到90棵古樹奠定行業(yè)地位

大概率就是冰島、老班章、曼松、薄荷塘了；

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需要摩托車2小時走路2小時才能到

大概率就是曼松和薄荷塘了；

以超3米的高桿茶樹姿態(tài)屹立

大概率只有薄荷塘了；

同時五韻俱成

山野韻、花蜜韻、甜果韻、喉甘韻、薄荷韻，大概率也只有薄荷塘了。

薄荷塘為什么成為普洱茶中的無冕之王？

全在以下十大原因！

原始深林，荒野之境，難到

薄荷塘生長在萬里茶道的起點易武之上，來一次這里非常不容易，一般人來的路線是這樣的：先坐飛機到西雙版納嘎灑機場，從機場開車3小時到勐臘縣易武古鎮(zhèn)（這是一定要去的打卡點），從易武古鎮(zhèn)繼續(xù)開車1小時達(dá)到原始深林外，下車換乘當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的摩托車坐1小時后達(dá)到停駐點，接下來就只能在原始森林中步行山路1小時，薄荷塘也就這樣“輕松”到達(dá)了。

薄荷塘周圍生態(tài)良好，大都為原始森林，四處均為參天大樹，不少橡膠樹林立，薄荷塘古茶林在一座山澗里的斜坡上，站在茶園里可以聽見山泉流淌的聲音，沿途白花盛開，香氣撲鼻，最后1小時的山路最為難走，需要當(dāng)?shù)厝嗽谇懊婵车粽趽鯓滂鹃L藤，如果不經(jīng)常走山路，上坡下坡難度極大，更不要說下雨天或者下過雨后過去了，那難度會更大！

身處這樣的原始森林，讓薄荷塘茶樹躲避了世間喧囂，在荒野之境自然向上生長，茶樹也在不斷積蓄生化成分，直到被世人發(fā)現(xiàn)，它立即驚艷崛起。

千米海拔，參天高桿，樹高

薄荷塘所在的山海拔1800米，這是一個燒水燒到93度就能沸騰的高度，高山云霧出好茶在這里表現(xiàn)的尤為淋漓盡致，即使中午到這里，原始森林中依然是云霧繚繞，自然的漫射光讓薄荷塘的茶樹積累了豐富的茶氨酸，這也是薄荷塘茶樹口感回甘的重要來源。

除此之外，薄荷塘的茶樹更是有名的高桿古樹，且不說一類古樹的參天海拔，就說二類古樹中的十幾米樹高，在茶樹中就已經(jīng)是出類拔萃的存在，高桿古樹不斷向上生長，掙脫原始森林中其他高樹帶給它的壓力，只為了獲取更多的陽光，而“地上多少米，根部就有多少米”的植物生理學(xué)現(xiàn)象告訴我們，薄荷塘的茶樹向下也扎根了十幾米，這讓它獲得了比普通茶樹更稀缺的微量元素，這些反應(yīng)在茶上，便是野韻的物質(zhì)來源。

稀缺產(chǎn)量，一泡難求，量少

薄荷塘之所以叫“塘”，是因為這里地市低洼，而薄荷的來源，一說是茶湯給人的薄荷清涼感，一說是這里本有野生薄荷生長，無論怎樣，薄荷塘的名字就這樣流傳了下來。而稀缺的產(chǎn)量，成為它令人追捧的重要原因。

其中，VVIP的一類古樹，參天之高，僅有85棵，一年產(chǎn)量預(yù)估僅一兩百斤，平均每個省都分不到10斤；VIP的二類古樹，也僅有幾百棵，一年產(chǎn)量預(yù)估不足千余斤，我國293個地級市，平均每個市分不到10斤；或許只有三類古樹，也就是一類和二類古樹的徒子徒孫們，才能有一些產(chǎn)量，但是已經(jīng)無法完全代表薄荷塘的極致口感了。

為什么一泡難求，原因也就在這里。

耄耋之年，百年樹齡，古樹

關(guān)于樹齡，尚沒有完全可付諸在茶樹上的科學(xué)實踐鑒定方法，更多的是茶農(nóng)根據(jù)流傳下來的經(jīng)驗判斷，其中一類古樹的樹齡基本在500年以上，二類古樹從100年到300年不等，這也意味著這些茶樹在明清時期就扎根在這里。

百余年間不斷從土壤吸收養(yǎng)分，供給樹干、樹枝、樹葉的生長，所以不少茶葉科學(xué)家看到了高桿古樹，都驚呼簡直是神奇，而且樹齡越大，香氣滋味越濃郁，自然價格也更高。

森林腐殖，天然養(yǎng)料，生態(tài)

古茶樹的養(yǎng)分來自哪里？是什么支撐著它茁壯成長？

那就必須要提到原始森林里的天然養(yǎng)料：土壤中的腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)就是樹葉掉落在地上以后腐爛進(jìn)入土壤分解的物質(zhì)，土壤中的微生物在其中就起到了加速分解的作用，如果腐殖質(zhì)層越厚，養(yǎng)分越充足，這是比人工肥料還寶貴的自然肥，薄荷塘的腐殖質(zhì)土層可以達(dá)到幾厘米厚，支撐著薄荷塘高桿古樹的生長。

產(chǎn)地加工，原始味道，本味

如此稀缺金貴的原料，一定要采用最正宗的加工方式制作，由于薄荷塘遠(yuǎn)離人群，因此在采摘完成后必須盡快送到有加工條件的初制所加工，否則鮮葉就會被悶壞、捂壞。

因此當(dāng)?shù)卮迕裨诤线m位置做的簡易初制所，成為加工薄荷糖普洱的地方，這些地方有的沒有通電，所以采用傳統(tǒng)的燒柴加熱方式，原始的加工方式，造就本味的加工口感，還原的是普洱茶本真的味道。

五韻合一，王者之姿，高貨

如果說冰島是以甜著稱，班章是以霸氣著稱，那薄荷糖的茶就是一個融合多個好茶特點的五邊形戰(zhàn)士。

干茶的山野韻、香氣的花蜜韻、滋味的甜果韻、飲后的喉甘韻、呼吸的薄荷韻，在薄荷糖這款茶中充分體現(xiàn)，要說他的唯一亮點是什么，沒有人能說得出，因為幾個方面都很好，達(dá)到了了完美協(xié)調(diào)，這或許也就是“大巧不工，重劍無鋒”的意思吧！

花香蜜香，果香悠揚，高香

薄荷塘普洱到底有多香？在茶葉審評中用“馥郁”來形容這款茶有多種香氣，薄荷塘就是達(dá)到了極馥郁的程度，薄荷塘干茶帶蘭花香，沖泡后杯蓋帶花蜜甜香，喝一口果香融入湯中，喝完冷杯香又是野蜜焦糖香。不僅濃郁高揚，而且富有層次，香氣不斷展開，像一幅畫卷一樣，最終展現(xiàn)在你的面前。

薄荷糖的香多來自鮮葉和茶梗，因為原始森林環(huán)境下漫射光造就的高茶氨酸，在高溫加工中分解出令人愉悅的香氣成分，而易武地區(qū)的茶普遍茶梗多，葉片之間的梗距離較長，而茶梗中的香氣物質(zhì)則更豐富，這也是為什么易武地區(qū)的茶香氣更濃郁的原因。

薄荷清涼，回甘悠長，高醇

品飲薄荷糖后，先苦后甜的化開感非常奇妙，苦是瞬間，甜是悠久，茶湯甘醇順滑，即使是熱水泡茶，喝完呼吸之間都有十幾年老茶才會出現(xiàn)的薄荷清涼感，令人大呼神奇。

而給人的體感更為明顯，盧仝《七碗茶歌》中描述的喝完好茶后才有的“發(fā)輕汗、兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感覺，在品飲薄荷糖以后尤為明顯，喝完毛孔打開后背發(fā)汗，給人帶來一種通透的感覺。

越存越香，助益健康，宜藏

薄荷塘為何能在短短10年不到成為普洱茶的巔峰之作，其越存越香的收藏價值貢獻(xiàn)頗多，薄荷塘存放時間越長，其蜜香越濃郁清爽，口感更柔和細(xì)膩，回甘更迅猛悠長，薄荷涼更為明顯，同時存放過程中大分子的茶多酚分解成小分子的兒茶素，更容易被人體吸收，小分子兒茶素的抗氧化作用尤為強勁，對身體的保護(hù)更好！