2023年春茶富硒普洱茶:1.富硒有機(jī)手工生普,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤;2.富硒有機(jī)一級(jí)紅茶,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤;3.富硒有機(jī)熟普餅,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1000元/公斤;4.富硒有機(jī)月光白茶,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤。
1.口感特點(diǎn):
富硒普洱茶:1.富硒有機(jī)手工生普,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤;2.富硒有機(jī)一級(jí)紅茶,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤;3.富硒有機(jī)熟普餅,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)1000元/公斤;4.富硒有機(jī)月光白茶,市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)800元/公斤。,香氣馥郁且高揚(yáng),其湯色濃艷金黃,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),回甘明顯,耐沖泡,品質(zhì)獨(dú)特,湯色淺黃,口感細(xì)膩柔軟,滋味鮮爽。
2.茶葉產(chǎn)地:
高山雨水充沛,高海拔荒山野嶺,終年人煙稀少,少了世俗喧原始森林古樹,自由曠野粗放,其生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶雨林或者幾乎無人為干擾的原始密林之中。森林里植物競(jìng)爭(zhēng)激烈,受周邊高大樹木的遮掩,光合作用弱,生長(zhǎng)緩慢,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件,這里生長(zhǎng)的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那么高,主干直徑需2人合抱。
3.如何沖泡:
十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味,出湯時(shí)將茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶,陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。
陳財(cái),制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國(guó)制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于景邁大坪掌古樹茶:1500-2500元/公斤,相關(guān)古樹茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。
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