隔夜普洱茶還能喝嗎？

喝過(guò)普洱茶的朋友們都知道，普洱茶茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色，其實(shí)這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。

研究表明，茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用，所以頭一天泡的普洱茶第二天能喝。

隔夜的普洱茶其實(shí)也能喝的，只要茶水?dāng)R置沒(méi)有超過(guò)24小時(shí)，是可以飲用隔夜茶的，古時(shí)候，普洱茶是用來(lái)入藥的。普洱茶滋味濃郁極具刺激性，耐泡，多次沖泡依然保持有香味，香氣持久，是云南大葉茶種獨(dú)特的香型。

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引起茶葉茶水變質(zhì)的原因，與時(shí)間、溫度、光線、空氣接觸的程度相關(guān)；白天相對(duì)更不利于茶水的保質(zhì)；溫度相對(duì)夜間高、光線中的紫外線能分解茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。

引起茶水變化主要是茶多酚進(jìn)一步氧化，顏色加深；夏季泡一杯綠茶，氣溫高、放置久，會(huì)失去綠色茶葉看起來(lái)發(fā)黃。這是茶多酚氧化變成了黃、紅褐色的氧化物。

而一款令人愉悅、經(jīng)驗(yàn)的好茶，離不開(kāi)是悠揚(yáng)清新的茶香，亦離不開(kāi)鮮醇清甜的茶味。達(dá)到“好喝”這個(gè)要求的茶，需要色香味俱全。

由此，再來(lái)看隔夜茶的狀態(tài)。已經(jīng)泡開(kāi)的茶葉，在經(jīng)過(guò)小半天的時(shí)間后，香氣滋味的精彩程度都會(huì)減弱。

茶香，已經(jīng)大部分消散。茶味，不再新鮮，更別提爽口了，而且正如昵茶網(wǎng)上面所說(shuō)的，湯色也會(huì)更進(jìn)一步，加深暗沉。如果，杯子還沒(méi)有蓋子，那么裸露在空氣中，塵埃物，蟲(chóng)子自然也是一大威脅。

所以，這樣一杯茶葉你還會(huì)再泡嗎？還要不要喝？反正我是拒絕的！

如何有效利用隔夜茶水？

隨著普洱陳化增值的特性被挖掘，越來(lái)越多的開(kāi)始喜歡上喝普洱茶，但是沒(méi)有及時(shí)的品飲普洱茶水，第二天應(yīng)該怎樣來(lái)處理呢？

據(jù)了解隔夜普洱茶可以用于澆花，使花開(kāi)的鮮艷，對(duì)于花而言，可以起到防病治病的作用，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)人的作用也很多。

茶水對(duì)植物的生長(zhǎng)是否有影響呢?研究發(fā)現(xiàn)用四種不同的水：①清水;②沒(méi)有茶葉的茶水;③有茶葉的茶水;④發(fā)酵5天后的茶水。對(duì)玫瑰花進(jìn)行了為期4個(gè)月的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)三種茶水都能使植物生長(zhǎng)旺盛，且都比用清水澆要好。這個(gè)發(fā)現(xiàn)意義重大，因?yàn)椴杷疂不ㄊ且环N很好的節(jié)約水資源的方法，喝茶能健身又能養(yǎng)花是多么有意義的一件事！

隔夜普洱茶水除了能澆花還可以阻止毛細(xì)血管出血。比如：患口腔炎、濕疹、牙齦出血等等這些都可以用隔夜茶來(lái)治療。此外，早上刷牙前或者飯后，用隔夜茶來(lái)漱漱口，可以使口腔清新無(wú)異味，并且有固齒的作用。