喝普洱茶,已經(jīng)入了坑的人總是欲罷不能,生茶熟茶輪番沖泡,一年四季喝得痛快;而蓋碗或紫砂壺等相對專業(yè)的沖泡方法,很多文章都有詳細說過了,這次,我們就一起看看,如何在辦公室泡好一杯普洱茶?
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拋棄用飲水機的熱水泡茶
很多辦公室都在用飲水機,再加上桶裝純凈水的標(biāo)配,不少朋友都覺得水質(zhì)不錯,可以直接用來泡普洱茶。
首先得有好茶,甭管生茶還是熟茶,你喜歡就行
但是一般飲水機的熱水溫度只有80~90℃,并沒有達到正常沖泡普洱茶的要求。所以用飲水機熱水沖泡的普洱茶,喝起來香氣不顯,茶湯還有一股水燜味,實在是糟蹋了你的好茶。
要想喝一杯正常呈味的普洱茶,建議接飲水機的冷水出來,用燒水壺?zé)_之后,以沸水沖泡。不要覺得麻煩喲,再說久坐辦公室,多走動走動也有利于放松身心是不是?
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杯子長時間浸泡法,投茶量要少
很多朋友習(xí)慣性地把茶葉往杯中一放,沖水浸泡,等水溫降下來一喝,哇,好苦/好澀!!所以投茶量要注意,縱使是個壕,手里茶葉太多,也要注意適當(dāng)?shù)牟杷壤?/p>
長時間浸泡的茶湯只會越來越濃
如果是長時間的杯子浸泡法,3克左右的投茶量就可以了,因為普洱茶本來就厚重耐泡,不用投太多茶葉;
如果你是用即泡即出的飄逸杯沖泡,那么投茶量可以增加至正常沖泡的5~7克范圍,一泡茶喝一天妥妥的沒有什么問題,中間還可以緩隔一下,非常人性化。
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方便沖泡有巧招喲
很多朋友拿到的普洱茶都是餅狀或磚狀的緊壓茶,而在辦公室上班肯定沒時間撬茶啦。所以最好的辦法是,在家把茶葉撬散裝進小盒子帶到辦公室飲用。
把茶葉裝到小茶罐里,帶到辦公室
當(dāng)然,選擇便攜易泡的單泡裝普洱茶也不錯。一包一磚一泡,不過這個份量建議用即泡即出的飄逸杯泡最好,水杯長時間浸泡太濃啦。
時尚好喝、方便易攜的單泡裝普洱茶
最后一個,選擇普洱茶熱門品類——小青柑,也是一顆一泡圓潤形態(tài),還香甜醇口,人見人愛。
小青柑還能幫你解解下午茶的油膩
綜上總結(jié)(敲黑板,劃重點啦~~):辦公室喝好普洱茶的秘訣是正常沸水+適當(dāng)?shù)臎_泡時間+合適投茶量,沒了!是不是好簡單?所以,埋怨在辦公室泡不好普洱茶的朋友們,原因只有一個:懶。。。。懶。。。懶。
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