四、邦東鄉(xiāng)古茶園

(一)自然條件

邦東屬臨滄市臨翔區(qū)一鄉(xiāng)，邦東地處怒山山脈向南延伸部分，屬橫斷山脈縱谷區(qū)南部為深度切割中山窄谷。是典型的高山峽谷境內(nèi)最高海拔3429米，最低海拔730米，相對(duì)高差2699米。立體氣候突出，年平均氣溫17℃，年積溫6554.7℃(大于10℃的活動(dòng)積溫5968℃)，常年平均日照時(shí)數(shù)2127.7小時(shí)，年均降雨量1163.9毫米，相對(duì)濕度達(dá)72.5%。出產(chǎn)茶葉，品質(zhì)優(yōu)越、口味醇正。

邦東鄉(xiāng)有茶園面積1.8萬(wàn)畝，采摘面積1.3萬(wàn)畝，茶產(chǎn)量787噸。其中栽培型古茶園面積7745畝，分布為：曼崗、邦包、邦東、和平、璋珍、衛(wèi)平、團(tuán)山村7個(gè)古茶區(qū)。

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(二)名茶昔歸

邦東昔歸古茶園位于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)邦東村古茶區(qū)忙麓山，2014年末，茶園面積335畝，總產(chǎn)量13.5噸，平均價(jià)格1639元/千克，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2212.5萬(wàn)元。昔歸忙麓山大茶樹(茶廠旁)高5.3米、基圍1.11米、樹幅4.46米×6.2米。位于海拔970米，東經(jīng)100°24′21.1〃北緯23255′23.2″邦東普歸茶栽培歷史悠久，史載公元前1066年，從“老邦東新石器遺址”和“昔歸新石器遺址”考證出的臨滄最早的人類濮人，就開始種茶。在馴化栽培野生茶的同時(shí)，于消雍正年間由邦東、馬臺(tái)一帶生意人引進(jìn)景谷、思茅茶在當(dāng)?shù)胤N植。

邦東昔歸茶產(chǎn)地忙麓山，有忙麗茶民舊址，據(jù)《臨滄縣志》記載1932年緬寧縣(今臨翔區(qū))鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落一覽表中邦東鄉(xiāng)村落有：忙麓、那亢、嘎里、昔歸。據(jù)采訪，在150年前昔歸村民祖輩有的就在忙麓山居住，且多為傣族。種植的茶葉以制成閉茶(俗稱人頭茶)出售。

苔歸有佛寺，文革期間毀。臨滄佛寺的建筑年代多為清朝初期，距今近400年左右。由此忙麓山的居民不止150年歷史。忙麓山腳是昔歸新石器遺址和嘎里古渡、茶馬古驛道遺址，沿忙麓山脈往上便是邦東古鎮(zhèn)遺址和造紙古作坊等遺址。

臨滄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心測(cè)定邦東昔歸茶內(nèi)含物質(zhì)成分為：茶多酚32.5%、咖啡堿2.88%水浸出物45.0%、游離氨基酸總量4.11%。測(cè)定樣蒸青一芽二葉。用邦東昔歸茶制作的曬青茶條索鋒苗完整、肥狀顯毫、緊結(jié)、色澤黑潤(rùn)、湯色黃綠、香氣濃帶甜、滋味濃醇帶甜、葉底嫩勻肥厚。制作的蒸烘青茶條索緊實(shí)、色澤墨綠、湯色黃綠尚亮、香氣濃甜、滋味濃烈回甘、葉底肥壯嫩。

制作的工夫茶色澤烏潤(rùn)、金毫顯露，滋味醇和鮮美，湯色紅艷帶金圈，是制作紅茶的地方優(yōu)良品種。邦東昔歸茶馴化的大葉茶被列為全國(guó)大葉良種茶之一。邦東昔歸茶團(tuán)茶制作工藝被列為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，是以曬青茶用子蒸軟后，再用新布包捏成團(tuán)涼干而成。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》