如何一眼看出易武茶的品級(jí)高低

剛?cè)腴T(mén)的茶友時(shí)常面臨一個(gè)考驗(yàn)，就是如何迅速判斷眼前這道茶的品級(jí)高低。這不僅關(guān)乎面子，你的識(shí)茶水平是你結(jié)交茶友的資本，也是你能不斷喝到好茶的根本原因!

認(rèn)真地說(shuō)，識(shí)茶需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，大量的樣本，無(wú)法速成。但是總有一些一般規(guī)律，可以讓你用排除法過(guò)濾掉太多干擾，在更規(guī)范的樣本里學(xué)習(xí)和比較。

下面把按開(kāi)泡一道易武茶的順序羅列如下，記住，你可以結(jié)合幾個(gè)階段一起看，也可以在沒(méi)有條件的情況下，只憑某一階段的要素來(lái)迅速判斷，目的是在一道茶的任何階段都能說(shuō)上兩句并且不至于太離譜。

一、開(kāi)湯前

1.看干茶

整體--條索整齊，色澤勻整，無(wú)過(guò)多碎末雜質(zhì)的為上;粗細(xì)不一，色差明顯的為下，并且有拼配之嫌。

2.辨干茶

3.聞干茶

二、開(kāi)湯了

1.看杯蓋

2.聞杯蓋

三、品飲中

1.嘬茶入口

2.回味

3.看湯色

澄凈透明的為上;混濁不清的為下。看湯色變化

四、品飲后

柔韌性

顏色均勻

有光澤

將葉底控去水分后自然晾放幾分鐘，迅速失水表面干燥的一定不如始終保持油潤(rùn)的葉底。這和皮膚的鎖水能力異曲同工。（文章來(lái)源于：普洱先生網(wǎng)）

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào)：435121 點(diǎn)擊復(fù)制