冷泡茶，就是用冷水泡的茶，和平時(shí)的泡茶方法是有點(diǎn)不一樣的，這個(gè)冷泡茶怎么泡?冷泡茶用什么茶葉好：

冷泡茶怎么泡：

1、冷泡的方法

將茶葉放入器皿，注入冷水，放置在冰箱8-10小時(shí)。其實(shí)，這個(gè)時(shí)間只是一個(gè)參考值，并無(wú)硬性要求。因?yàn)槔渑莶璧慕輹r(shí)間不會(huì)影響味道，因此，無(wú)論是浸泡八小時(shí)，還是二十個(gè)小時(shí)都不會(huì)影響口感。

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只要在晚上將做好的冷泡茶放進(jìn)冰箱，第二天一早就可以帶回公司或單位喝了。

另外，茶葉可冷泡2-3次。當(dāng)然，這得看茶葉質(zhì)量，所以建議還是選購(gòu)較好的茶葉，可以冷泡數(shù)次。

2、投茶量不宜太多

冷泡茶不需要太多的茶葉，原因很簡(jiǎn)單，放太多茶味過(guò)濃，甚至苦澀。

以小編經(jīng)驗(yàn)看，茶葉的多少也是取決于你裝茶的容器有多大。容器小，茶葉盡量放少些;容器大，茶葉適當(dāng)放多點(diǎn)也可以?？傊?，茶味適中即可。

3、冷泡用什么水

當(dāng)然是礦泉水了，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。

4、用什么容器比較好

這里就要推薦些容器了。容器的選擇以有濾網(wǎng)設(shè)計(jì)為主，例如專業(yè)的冷泡瓶、法壓壺等。這些容器造型炫酷，在瓶口有濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，方便過(guò)濾茶葉，不必?fù)?dān)心茶葉進(jìn)到嘴里，選擇還是很多的。

冷泡茶用什么茶葉好：

綠茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡。發(fā)酵程度較低的茶葉，發(fā)酵越輕、越生的茶冷泡起來(lái)口感更好。用來(lái)冷泡的茶葉，最好選用新茶，這樣才能喝出香醇滋味。

發(fā)酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來(lái)味道苦澀、無(wú)香氣。不同的茶葉浸泡的時(shí)間也會(huì)有所不同，例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個(gè)小時(shí)，而有些綠茶泡個(gè)二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水，用涼開水也可以，口感要略遜一些。

冷泡茶放置時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，超過(guò)8小時(shí)的冷泡茶盡量不要喝，以免傷胃。虛冷體質(zhì)的人最好不要喝冷泡茶。夏天從冰箱中取出冷泡茶后，應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。