普洱茶功效的研究文獻(xiàn)——普洱茶的醫(yī)藥保健作用-1

作者&來(lái)源：未知 發(fā)布時(shí)間：2007-07-28 15:06:11

飲茶對(duì)人體有解渴、提神、明目、利尿、解毒、解油膩、助消化等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理作用。

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一、史料記載中的普洱茶藥效保健作用

茶葉的發(fā)現(xiàn)及其藥用價(jià)值，在我國(guó)，歷代學(xué)者都公推神農(nóng)氏。最早有茶葉記載的《神農(nóng)本草》書中說(shuō)：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！钡莱隽瞬枞~的解毒功能。記載茶的藥用價(jià)值最早的中醫(yī)本草書之一的唐代《新修本草》中，曾有述說(shuō)：“茗，古茶；茗未甘、苦、微寒、無(wú)毒。主痿瘡、利小便、去痰、熱渴，令人少睡。春采之，苦茶，主下氣，消宿食。”

普洱茶的醫(yī)藥保健功能，從古代到民國(guó)以前，亦有不少史料記載。清代名家趙學(xué)敏于乾隆三十年(1765)輯著的《本草綱目拾遺》中，在其卷六《木部》有載：“普洱茶膏能治百病，如肚脹、受寒，用（茶膏）姜湯發(fā)散，出汗即可愈；口破喉桑顙，受熱疼痛，用（茶膏）五分噙口過(guò)夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈?！逼斩枘苤纬跗鹬魜y、痢疾等癥，清代王士雄在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“茶微苦微甘而涼，……普洱產(chǎn)者味重力峻，善豌