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說(shuō)實(shí)話，攀登大雪山確實(shí)有些“蜀道難，難于上青天”的味道，不過(guò)山間有時(shí)三點(diǎn)兩點(diǎn)雨，到處三枝五枝花，又惹人欣喜！
便如同冰島沒(méi)有冰一樣，大雪山也沒(méi)有雪，在海拔2200至2750米的地方，大雪山有著世界上最大的古茶樹(shù)群落，它神秘而豐滿，深邃而悠遠(yuǎn)，作為世界茶樹(shù)的起源中心，這里更像是純正意義上的“世外茶園”！
如果你選擇了寧?kù)o，繁華就會(huì)將你疏離！大雪山如同一塊天然的璞玉，經(jīng)過(guò)時(shí)光的雕琢歲月的洗滌，在高山密林間，在云蒸霞蔚里，生長(zhǎng)著一株株讓天下茶人嘆服的古茶樹(shù)，合抱之木，生于毫末，看著這未經(jīng)矮化過(guò)的古茶樹(shù)，你是否不禁要問(wèn)，這古茶樹(shù)是誰(shuí)人栽？
如果說(shuō)上大雪山的路用：蜀道難，難于上青天來(lái)形容，那采摘大雪山古茶樹(shù)的茶，便可以用：欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山來(lái)比喻了，采摘極其困難，因此采摘的下的古樹(shù)芽葉顯得彌足珍貴，在加上傳統(tǒng)的鐵鍋殺青，自然晾曬，石墨壓餅，大雪山古樹(shù)茶絕對(duì)讓人心動(dòng)！
大雪山純料古樹(shù)茶，條型特征明顯，其條索肥壯，白毫滿批，制成曬青毛茶之后，有淡淡的干茶香，沉穩(wěn)內(nèi)斂，如果能陳放幾年，那么絕對(duì)會(huì)給茶人帶來(lái)不一樣的驚喜！
大雪山純料古樹(shù)茶的口感最重“野韻十足”，沖泡之后，茶湯蜜黃，比常見(jiàn)的生普顏色略深，入口帶苦感，且入口口感飽滿，滋味十足，入口稍有苦澀，但是苦澀化的極快，而后喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣。
兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，飽滿度高，杯蓋杯底高香。
在臨滄的三座大雪山當(dāng)中（勐庫(kù)邦馬大雪山，永德大雪山，邦東大雪山），勐庫(kù)大雪山無(wú)疑是最有名氣的，1977年之前大雪山古茶園一直處于與世隔絕的原始狀態(tài)，但因其最豐富的野生茶樹(shù)資源而被重視和挖掘。這種來(lái)自大自然的無(wú)私饋贈(zèng)，我們?cè)趺茨懿徽湎兀?/p>
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