三泡茶有什么功效：三泡茶又稱三泡臺，三泡茶富含咖啡堿、維生素、茶多酚等，有提神醒腦、緩解困乏、生津解渴的功效，可補(bǔ)充身體所需水分，同時滋潤嗓子，有緩解火氣、促進(jìn)消化、利尿解暑的功效，合理飲用有抗氧化、凝神靜氣、提高免疫力的功效。

三泡臺是由春尖茶、冰糖、桂圓、棗、包核杏、葡萄干、枸杞、山楂8種原料制作而成。

春尖茶提神醒腦、除煩渴、化痰、消食；桂圓補(bǔ)益心 脾、養(yǎng)血安神；葡萄干止血、消腫、利尿；枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目、強(qiáng)腰膝；菊花散風(fēng)清熱、平肝明目；玫瑰理氣解郁、活血養(yǎng)顏；杏脯止咳平喘、生津潤腸；紅棗調(diào)和諸藥。

三炮臺茶能去膩生津，滋補(bǔ)強(qiáng)身，是一種甜美的養(yǎng)生茶，具有明目、益思，清香爽口，使人神清氣爽的作用。

根據(jù)不同的季節(jié)在配料上，一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶。身體不好的人可根據(jù)病情選用不同的茶水，如清熱泄火可用冰糖窩窩茶；胃塞的人可用紅糖磚茶；欲促進(jìn)消化可用白糖清茶。

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除了放茶葉以外，還要放紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、果脯等。回族泡蓋碗茶，需用滾燙的開水沖一下碗，然后放入茶葉和各種配料，沖入開水，加蓋。

泡茶時間一般為二至三分鐘。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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