紫砂壺到底是小品好還是大品好,這個(gè)問(wèn)題一直以來(lái)就是壺友們非常關(guān)注的點(diǎn),每個(gè)人在購(gòu)壺的時(shí)候,容量都是其中非常重要的考量。
尤其是在兩把壺價(jià)格一樣的時(shí)候,這就真的很讓人糾結(jié)了。今天我們就分別來(lái)分析一下小品和大品,到底哪個(gè)更好。
小品壺
很多壺友,特別是南方的壺友,都喜歡用小壺,這與功夫茶在南國(guó)的盛行也有關(guān),小壺的有點(diǎn)就是比較聚茶氣,聚香。
小壺本身空間不大,所以茶本身的香氣、茶性,能夠比較充分的聚攏,這一點(diǎn)是小壺的優(yōu)勢(shì),此外,小壺對(duì)茶葉的利用率比較高。
以袋裝的紅茶、烏龍茶為例,一般的小袋裝紅茶約是三五克,烏龍茶一般七八克,而一般烏龍茶的茶水比是一比二十二,紅茶的話(huà)是一比三十,即是5克左右的茶葉,最佳的裝茶的容器是150毫升左右,烏龍茶同理。
所以對(duì)于小品容量的壺來(lái)說(shuō),茶葉的利用率是最高的,三五個(gè)人的量亦可以滿(mǎn)足,可以更好的掌握茶水比。
再則,如今喝茶的年輕人越來(lái)越多,特別是喝茶的女孩子越來(lái)越多,小壺的話(huà)比較輕便,泡茶的姿勢(shì)也比較優(yōu)雅,看起來(lái)賞心悅目。
大品壺
大品壺同樣有其優(yōu)點(diǎn),像北方的壺友一般都喜歡大品量的壺,特別是圓器的大容量紫砂壺,用起來(lái)豪爽、順手。
很多人覺(jué)得大壺?zé)o用武之地,其實(shí)不然。要是家里來(lái)的朋友多了,大品壺就成了主角,泡起茶來(lái)會(huì)方便不少。
大品量的紫砂壺,看起來(lái)更加大氣,并且有古味,紫砂自明始,皆是容量比較大的,后時(shí)大彬改制才逐漸為小壺流行。
而且,一般而言大品壺更具收藏價(jià)值,很多當(dāng)代有名的制壺藝人在制作紫砂壺的時(shí)候,往往容量都不會(huì)太小。
大品的觀(guān)賞性和收藏性一般來(lái)說(shuō)相對(duì)要高,所以有很多的壺友也非常喜歡大品量的紫砂壺。
總而言之,小品壺和大品壺各有千秋,沒(méi)有說(shuō)一定是哪種好,更多的是因?yàn)閭€(gè)人的喜好,只要自己喜歡即可。
真要說(shuō)的話(huà),大品搭配小品,豈不是兩全其美了,你更喜歡大品還是小品呢?不妨說(shuō)說(shuō)你的看法!
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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