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陳財普洱茶

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首頁 作用 烏龍茶是鐵觀音茶嗎

烏龍茶是鐵觀音茶嗎

烏龍茶是六大茶類之一,而鐵觀音是烏龍茶中的一個品種,烏龍茶的品種有鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂、鳳凰單叢、東方美人、鳳凰水仙、永春佛手等。?

烏龍茶是六大茶類之一,而鐵觀音是烏龍茶中的一個品種,烏龍茶的品種有鐵觀音、大紅袍、水仙、肉桂、鳳凰單叢、東方美人、鳳凰水仙、永春佛手等。

中國傳統(tǒng)意義上將茶分為六大類,分別為綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶(又稱青茶)、黑茶和紅茶。

其中烏龍茶是半發(fā)酵茶經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制成,綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間。

按產(chǎn)地不同分為廣東烏龍茶、臺灣烏龍茶和福建烏龍茶。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是烏龍茶的極品!

烏龍茶其實是烏龍茶類的總稱,它還可以分為武夷巖茶、臺灣烏龍茶、羅漢沉香、東方美人、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶等。

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而鐵觀音產(chǎn)于泉州安溪縣,屬于閩南烏龍茶類的一種。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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