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陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 作用 中國三大針形茶

中國三大針形茶

中國三大針形茶:白毫銀針、君山銀針、安化松針,其中白毫銀針屬于白茶類,輕微發(fā)酵,茶性偏涼,君山銀針屬于黃茶類,微發(fā)酵,茶性偏寒,安化松針屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒。

中國三大針形茶:白毫銀針、君山銀針、安化松針,其中白毫銀針屬于白茶類,輕微發(fā)酵,茶性偏涼,君山銀針屬于黃茶類,微發(fā)酵,茶性偏寒,安化松針屬于綠茶類,不經(jīng)發(fā)酵,茶性偏寒。

綠茶的種類:

1、西湖龍井

產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后,茶湯黃綠清澈,入口滋味鮮爽,唇齒留香。

2、黃山毛峰

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黃山毛峰主產(chǎn)地黃山風景區(qū)、湯口、芳村、崗村、充川、桃花峰、云谷寺等地區(qū)。

干茶條索細扁、翠綠中略泛黃色,油亮有光澤,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美。干茶香如蘭花香或板栗香,清新怡人。

沖泡后,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈,湯中香氣馥郁,入口滋味鮮濃,回味甘爽。

3、安吉白茶

產(chǎn)于浙江安吉白茶產(chǎn)于浙江,成條索苗秀豎直、色澤翠綠且白色茶毫顯著,干茶香氣清新。

因細嫩,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透,入口滋味鮮爽甘醇、清香濃郁。

4、信陽毛尖

產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)、新縣、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭、一山、一寨、一寺。

外形勻整、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶,有猶如板栗的熟香,香氣純正高揚。

沖泡后,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚,入口滋味鮮醇爽口。

5、太湖碧螺春

產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭湖一帶,是中國最著名的茶樹與果樹交錯種植地區(qū)。

干茶條索緊結(jié)、色澤銀綠、披滿白毫、卷曲如螺狀,獨特濃郁的天然花香、果香

6、廬山云霧

產(chǎn)于江西省九江市的廬山,那里終年云霧繚繞,降雨豐沛,溫差較小。使得云霧茶形成其獨特香氣和口感。

條索秀麗緊實、茶芽肥、色澤綠潤且茶毫顯著,香氣凜然持久,沖泡后茶湯淺黃清透,入口滋味濃厚鮮醇,香氣宛如幽蘭清幽典雅。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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陳財制茶

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