5.1 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略

????5.1.1普洱茶經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略

????把普洱茶做成國(guó)際性品牌對(duì)普洱茶圣地景邁山的意義不言而喻。

????目前國(guó)家已出臺(tái)普洱茶標(biāo)準(zhǔn)，但要做國(guó)際性品牌還有必要進(jìn)一步細(xì)化和法定規(guī)范。借鑒意大利規(guī)范化葡萄酒法定等級(jí)對(duì)重振意大利葡萄酒雄風(fēng)所產(chǎn)生的深遠(yuǎn)影響一樣, 普洱茶也應(yīng)該制定規(guī)范化的普洱茶法定等級(jí)。

????建議普洱茶的法定等級(jí)由低至高依次為:

????其一、普通普洱茶 (P.T.C.): 這是日常飲用的普洱茶。普通普洱茶泛指最普通品質(zhì)的普洱茶，符合國(guó)家法定普洱茶產(chǎn)區(qū)、茶品種和釀造方式規(guī)定，但對(duì)茶山、茶類型、茶源品質(zhì)等規(guī)定不是很嚴(yán)格。

????其二、典型產(chǎn)區(qū)普洱茶 (D.X.C.):這種普洱茶應(yīng)產(chǎn)于典型的特定地區(qū)和特定的健康茶，并把這一情況在茶標(biāo)上注明。典型產(chǎn)區(qū)普洱茶要求使用限定地區(qū)采摘的茶的比例至少要達(dá)到85%。

????其三、法定產(chǎn)區(qū)普洱茶(F.D.C.): 在指定的地區(qū)，使用指定的茶品種，按指定方法釀造。茶的產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)遵守量化要求，茶樹（或茶園）能產(chǎn)普洱茶的量應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的數(shù)值之內(nèi)；實(shí)際上，生產(chǎn)周期，從茶到普洱茶，都要符合規(guī)定，按照規(guī)范行事。

????其四、保證法定產(chǎn)區(qū)普洱茶(B.F.D.C):這是對(duì)法定產(chǎn)區(qū)普洱茶的補(bǔ)充，以保證優(yōu)質(zhì)的法定產(chǎn)區(qū)普洱茶的可靠性。它要求在指定區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)者自愿地使其生產(chǎn)的普洱茶受到更嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)。已批準(zhǔn)為保證法定產(chǎn)區(qū)茶，在瓶子上將帶有政府的質(zhì)量印記。保證法定產(chǎn)區(qū)茶是普洱茶的最高級(jí)別，無論在茶產(chǎn)地、茶品種、采摘、釀造、陳年的時(shí)間方式等方面都有嚴(yán)格管制，甚至對(duì)茶樹的樹齡做出規(guī)定，而且要由專人抽查和試飲。

????普洱茶因普洱得名, 普洱茶的法定等級(jí)這一重大事件必須在普洱市啟動(dòng)。景邁山是普洱茶圣地,又具有頂級(jí)的茶源基地、典型的茶型茶品種 (古茶園和臺(tái)地茶園) ,是推行制定普洱茶法定等級(jí)的理想之地。

????5.1.２普洱茶的法定等級(jí)制定的必要性:

????A)普洱茶的法定等級(jí)可解決普洱茶產(chǎn)品種類紛繁繚亂, 真假難辨的亂象。

????B)普洱茶的法定等級(jí)可以樹立真正的普洱茶品牌, 把消費(fèi)者從盲目性消費(fèi)中帶回理性消費(fèi)。理性消費(fèi)是市場(chǎng)信任的基礎(chǔ)。這對(duì)增強(qiáng)消費(fèi)信任，穩(wěn)定和繁榮普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)意義重大。

????C)普洱茶的法定等級(jí)可以讓普洱茶走向國(guó)際市場(chǎng),形成國(guó)際性的消費(fèi)新格局。

????D)普洱茶的法定等級(jí)可以建立法制化的普洱茶市場(chǎng), 這對(duì)防止亂炒作和泡沫經(jīng)濟(jì)意義重大。

????5.1.３區(qū)域旅游合作(借雞下蛋)戰(zhàn)略

????在經(jīng)濟(jì)區(qū)域化背景下，景邁山的旅游發(fā)展的確有被西雙版納旅游屏蔽的現(xiàn)象,但矛盾總是有弊有利的兩個(gè)方面?？陀^的分析, 旅游屏蔽還是有限的。解除屏蔽要從如下幾方面開始做起。首先要把景邁山開發(fā)成一個(gè)在云南省的精品旅游景區(qū),并發(fā)展成為和西雙版納旅游線資源互補(bǔ)的景區(qū)。景邁山旅游景區(qū)相對(duì)靠近景洪,旅游資源完全可以為西雙版納的旅游增色互補(bǔ), 形成云南二次創(chuàng)業(yè)的一個(gè)合作區(qū)域，這對(duì)提升滇西南的區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力都是重要的一筆。其二要加快瀾滄至景邁山、景邁山至瀾滄的高等級(jí)公路建設(shè),也有必要把未來的普洱機(jī)場(chǎng)靠近瀾滄方向選址建設(shè),形成普洱-景邁山(包括綠三角)- 西雙版納-普洱的兩個(gè)機(jī)場(chǎng)一條高等級(jí)公路組合的區(qū)域旅游交通環(huán)線。其三要做出一個(gè)讓航空公司、旅行社和導(dǎo)游在參與景邁山旅游活動(dòng)中有收益的產(chǎn)業(yè)。景邁山茶在向游客銷售中就要形成這種收益的產(chǎn)業(yè)。普洱茶源圣地、普洱茶法定等級(jí)的制定是確保景邁山茶物有所值銷售,并形成這種旅游收益的產(chǎn)業(yè)鏈核心。景邁要在滇西南區(qū)域旅游圈中肩負(fù)起這種收益的部分,參與者多了自然游客也會(huì)多,這是一種磁吸效應(yīng)。

????通過滇西南區(qū)域旅游合作,把所有前往西雙版納旅游的游客都吸引來景邁山,實(shí)現(xiàn)在景邁山停留一天的景邁山旅游初級(jí)觀光目標(biāo)。

????5.1.3產(chǎn)業(yè)支持戰(zhàn)略

????景邁山新農(nóng)村的發(fā)展必須要有強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。景邁山必須依托區(qū)域合作和普洱茶產(chǎn)業(yè),積極發(fā)展旅游、服務(wù)業(yè)和普洱茶三大產(chǎn)業(yè)。

????5.2三大產(chǎn)業(yè)

????5.2.1 旅游產(chǎn)業(yè)

????景邁處在中國(guó)西南溫帶旅游圈和東南亞熱帶國(guó)際旅游圈交匯區(qū),旅游資源存在著較大的互補(bǔ)性，具有圣地、文化、生態(tài)、科考、藝術(shù)、康體等旅游價(jià)值和特征, 是觀光和度假旅游的理想之地。整合景邁一流旅游資源。

????5.2.2 服務(wù)產(chǎn)業(yè)

????景邁服務(wù)業(yè)要以惠民旅游服務(wù)業(yè)區(qū)基礎(chǔ),加快賓館會(huì)館、酒吧茶吧、餐飲大排檔及現(xiàn)代娛樂四大服務(wù)體系的建設(shè)。提供景邁一流服務(wù)平臺(tái)。

????5.2.3 普洱茶產(chǎn)業(yè)

????推行普洱茶法定等級(jí)的制定, 以打造典型產(chǎn)區(qū)普洱茶和法定產(chǎn)區(qū)普洱茶為主,條件許可時(shí)發(fā)展少量的保證法定產(chǎn)區(qū)普洱茶。建設(shè)把景邁一流普洱茶的法定品牌。

????5.3三大產(chǎn)業(yè)空間布局

????景邁山產(chǎn)業(yè)實(shí)施采取"旅游牽頭、茶業(yè)帶動(dòng)、服務(wù)滾動(dòng)、循序漸進(jìn)"。按照"產(chǎn)業(yè)節(jié)約化、用地集中化"原則，服務(wù)業(yè)和茶制作要相對(duì)集中建設(shè)、形成規(guī)模、降低成本、提高效益、保護(hù)環(huán)境。服務(wù)業(yè)集中在惠民214國(guó)道及東側(cè)布置, 茶制作業(yè)集中在景邁山環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)布置,旅游以景邁山整體為對(duì)象來包裝開發(fā)建設(shè)。

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