易武天門山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭(pia,三聲)上寨,緊鄰老撾。從易武牌坊出來(lái)右轉(zhuǎn),往江城方向行走約52公里,到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn),走4-5公里,即到馬叭寨子。
站在天門山山頂眺望,很容易發(fā)現(xiàn),天門山和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系,直線距離都不太遠(yuǎn)。從口感上仔細(xì)品鑒,也是如此,味道相當(dāng)熟悉,入口飽滿,苦澀度低,醇和香甜,但很難說(shuō)和哪個(gè)山頭或寨子的類似或一樣,只能說(shuō)這應(yīng)該是上好的易武古樹茶。
易武天門山古茶園距離寨子看著近,走著遠(yuǎn)。這里古木參天,生態(tài)環(huán)境一流。而古茶樹即分布在海拔1400—1600米的大山中,需先乘摩托,再步行,最近的也要花費(fèi)一個(gè)多小時(shí)才能走到。說(shuō)是林,其實(shí)茶樹甚少有連成片的,都是一小塊一小塊,具體有多少塊,老百姓自己也沒有統(tǒng)計(jì)過(guò)。在山上四天,我們跟隨向?qū)∴?,前后看了六塊近百棵古樹,多數(shù)都是可以做高桿單株的標(biāo)準(zhǔn),最高的有30多米,置身其中,具有非常強(qiáng)烈的視覺沖擊感。
站在天門山山頂眺望,很容易發(fā)現(xiàn),天門山和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系,直線距離都不太遠(yuǎn)。從口感上仔細(xì)品鑒,也是如此,味道相當(dāng)熟悉,入口飽滿,苦澀度低,醇和香甜,但很難說(shuō)和哪個(gè)山頭或寨子的類似或一樣,只能說(shuō)這應(yīng)該是上好的易武古樹茶。
為什么說(shuō)易武天門山值得入手?
產(chǎn)自原始森林,生態(tài)環(huán)境一流。老茶人都知道,古茶樹的成長(zhǎng)離不開周邊的生態(tài),各種灌木喬木與茶樹的共同生長(zhǎng),才能形成“山有多高,水有多深”的雨林現(xiàn)象,才能促成古樹茶豐富的口感。而我們不得不承認(rèn),現(xiàn)在多數(shù)古茶樹(園)都存在過(guò)度采摘、過(guò)度管理的現(xiàn)象,茶樹底下被整理的光禿禿,看不到一棵小樹甚至雜草,一年采摘多回,茶樹缺少生機(jī)。而置身天門山,森林茂密,茶樹周圍全是高大的灌木喬木,萬(wàn)物自然生長(zhǎng),地下根系發(fā)達(dá),營(yíng)養(yǎng)豐富,茶樹充滿靈氣。并且通往茶地的山路異常崎嶇坎坷,平常甚少有人進(jìn)入。
2.易武茶的后起之秀。天門山古樹茶真正被茶人發(fā)現(xiàn)也就這三年時(shí)間,以往都被茶商收走冒充其它產(chǎn)區(qū)的茶了。直到多位業(yè)內(nèi)資深茶人盲品后給出點(diǎn)評(píng):此茶口感堪稱易武茶之代表,極具收藏和品飲價(jià)值。此后,天門山古樹茶才慢慢被人提起。
3.易武天門山比鄰邊境,綜合立體生態(tài)良好,熟悉他的茶友并不太多,天門山以其柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅,茶性外柔內(nèi)剛而征服了眾多普洱玩家的芳心
山林間寂靜而幽暗,清脆的鳥叫聲,蟲鳴聲,橫倒在路中間的巨大樹干,長(zhǎng)著鮮綠潮濕的苔蘚,還有根莖呈透明色的蕨類植物,構(gòu)成一幅和諧的原始森林和諧景色,頗是怡人。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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