陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc11 】
同嶍崆一樣,有關架布的資料少之又少,在之前的文章已有提到, 《勐臘縣志》中說:“清道光年間(公元1821-1850年),莽枝、架布、嶍崆等茶山逐漸衰退,易武茶山取而代之?!钡@并不代表架布的茶不好,在圈內(nèi)有一定的名氣和追隨者
架布相關
架布在嶍崆山的東邊,海拔相對較高,架布屬于依邦古茶山的一個分支,倚邦茶山漢族多系寧洱、石屏一帶遷來,從事茶葉種植。清正年間 (1723—1735年)建石屏會館。早年還建有四川會館和楚雄會館。倚邦茶葉歷史上以圓茶暢銷省內(nèi)外,后又銷到越南、香港,年產(chǎn)茶1000擔左右。其特點為質厚味美,放少許入杯,用開水沖泡后,茶葉直立不沉,色清微黃,其味甘香可口,飲后神志清醒。
架布茶園簡介
架布的古樹茶,大都是遺留大山的古茶樹,歷經(jīng)數(shù)百年來自然死亡、以及數(shù)次的無名山火的催殘折騰,存活數(shù)非常稀少,目前,僅能尋獲少數(shù)從古茶樹根重新發(fā)出的新枝新干。
茶品特征
架布是一個非常特殊的寨子,其位于倚邦古茶山中,是倚邦茶的一個支脈,口感也有共性,但架布茶有一個特點,即回甘和香氣特別好,這一點使得它更優(yōu)越。倚邦茶主要的產(chǎn)區(qū)不在架布,所以市面上很少有架布的身影
。
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