曼糯,一個充滿故事的地方。曼糯古茶山在勐海的北面,距離勐??h85公里,曼糯是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地,也是第一個住進勐往的布朗族村寨。這里有著悠久的歷史記憶,很久以前這里是勐海通往瀾滄的必經(jīng)古道,馬邦馱運茶葉到這都會停下休息整頓,再到佛寺祭拜,祈求平安。每到佛教慶典,四面八方的人趕來更是熱鬧非凡。這里曾經(jīng)也是一片盛世。興于交通落于交通,后來道路改道,曼糯逐漸衰落。但也正是因為有了這樣的變動,才使得曼糯古茶園更好地被保留下來。
曼糯古茶園生態(tài)環(huán)境非常好,是一個有野象徘徊出沒的地方,各種各樣的寄生物隨茶樹應(yīng)運而生。
從我們建立曼糯古茶園基地開始,一直都在用心看護,至今,各方面都已很完善了。曼糯的古樹茶,口感、香氣都非常獨特,糯米茶便是其中一例。據(jù)說曼糯糯米茶是一種喝了會讓人快樂的茶。曼糯的糯米茶既不是在茶葉里面添加了糯米香葉,更不是說它是糯米香茶。這個糯米茶,是當?shù)夭柁r(nóng)自己取的名字。取名糯米茶是因為它在制做的過程中,待茶葉里面的內(nèi)質(zhì)釋放出來以后會使茶葉粘黏在手上,像糯米一樣粘稠,因此當?shù)夭柁r(nóng)稱其為糯米茶。
糯米茶也因為它的粘黏性,在制作時增加了難度。曼糯糯米茶香高逼人,甜而不膩,糯滑順口。茶湯中透著一股花粉氣息,山野氣韻強烈,湯中有柔,剛?cè)岵?。這樣的糯米茶:由于產(chǎn)量特殊稀少,市面上基本沒有,是一款喝了會讓人很開心的茶,因為擁有了別人沒有的好東西。
曼糯,這個深藏在勐??h最北邊的安逸小村莊,野象也迷戀的地方。每一次到這里都會讓人有不一樣的感覺。每一個人都懷著不一樣的心情,有第一次來的新朋友,也有第二次來的老茶友……當你走過這片土地,跨過這棵古茶樹的時候,你是否還記得曾經(jīng)那讓你欲求而不得的曼糯古茶?漫山遍野的古茶樹,一望無際,零星的分布在山頭凹角。古茶樹相互之間有的距離很遠,有的卻挨得很近,仿佛正訴說著曾經(jīng)的恩怨情仇。
曼糯糯米茶是一款會讓人快樂的茶,你是否也想感受它帶給你快樂呢?
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