國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生,就來為茶友講講福海茶廠的前世今生。
說到普洱茶就不能回避計劃經濟時代云南省茶葉進出口公司下屬的國營茶廠。從二十世紀五十年代至二零零五年勐海茶廠轉制的五十多年時間,中國普洱茶的歷史主要是由云南省的國營茶廠書寫的。
喝茶,愛茶,品茶,找茶,藏茶,。細想想大概可以歸納為如下“四樂”。普洱茶愛好者們風里來雨里去不管酷暑
與許多的茶親近,卻總不如普洱深刻長情。千百年的老樹,長出鮮嫩的芽,被茶人采摘,壓制成餅,再為茶客品味珍藏。
在長期與眾多茶友進行友好而親切的交談中,很多人都會問到:“你是怎么修煉成現在這樣學識淵博、胸襟廣闊、
而不恰當的開茶方式,常常會將茶餅或者沱茶不小心弄得散碎,浪費之余,還對普洱茶的保養(yǎng)存放造成了一定的破壞,最終影響喝茶的口感。
茶人要知茶、識器、辯水、控火,了解一切與泡茶相關的知識;有時候他突然消失了,則一定是去訪茶山,會勝友,探名泉,拜巧匠了。
從云南來的朋友,送了孫健兩提普洱茶。那時候他還沒有茶刀,就用手從茶餅上掰下來一搓茶葉,丟到杯子里,灌滿開水,等茶葉泡開。
易武古六大山整個大樹頭春茶,同期減產至少50%以上,平均價格維穩(wěn);熱度微小產區(qū)漲價趨勢明顯,價格浮動較大。
但是,云南茶山上各種村寨很多,別說喝過,連知道它的人都不多,所以便四處打聽,搜集資料,想多了解這個寨
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