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古樹茶的冷門知識(shí),你又知道多少?

1、古樹茶為何以樹齡百年作為區(qū)分界線?以任何一個(gè)時(shí)間點(diǎn)作為區(qū)分古樹與小樹的界線都會(huì)有一個(gè)難以繞開的問題——在跨過那個(gè)時(shí)間點(diǎn)的一剎那,茶樹鮮葉的品質(zhì)并不...

【刀哥說茶】普洱野放茶,流浪狗的春天

簡(jiǎn)單概念當(dāng)我們把普洱茶作為一個(gè)植物學(xué)范疇的樹種來看待時(shí),就會(huì)有了野生茶、栽培茶和野放茶這些概念,野生茶、栽培茶和野放茶是對(duì)茶樹種性特征和不同生育環(huán)境...

茶有藥性,正確喝茶,get最全的養(yǎng)生長(zhǎng)壽秘訣

讓心情去旅行中醫(yī)講究性,將食物分為寒、涼、溫、熱等四性。其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥,熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥圖:老煙※ 區(qū)分寒性食物和熱性...

不懂這些,千萬別說你懂茶!

我國(guó)茶葉不但分類繁瑣,不同種類地域分布不同,代表茶也不同,而且每種茶的沖泡、品飲方式更有不同的講究。大致上來說就一共有6大類,用一張簡(jiǎn)單的圖就可以表達(dá)...

冰箱藏茶有學(xué)問!黑茶、白茶、紅茶、綠茶、普洱茶誰(shuí)該進(jìn)冰箱!

茶養(yǎng)道——匠心傳承,因茶而生文 送炭老翁古人有云:閑,天定許。忙,人自取忙里偷得半日閑,但這閑時(shí)易得,閑境卻難求。喝茶,要的是清、閑、歡、慢,茶香滿...

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

普洱茶不全是黑茶!還有這五類茶,現(xiàn)在知道還不算晚

按照發(fā)酵程度,中國(guó)可以分為六大茶類:綠茶,黃茶,白茶,紅茶,青茶(烏龍茶),黑茶。它們各有代表性茶葉,黑茶比如安化黑茶或者普洱茶等。注意然而普洱茶僅...

普洱茶的苦澀味與哪些因素有關(guān)

有些普洱茶會(huì)使人越喝越口干,又苦又澀,甚至有胸悶、心煩、不舒服的感覺。這時(shí),很多茶友就會(huì)問普洱茶怎么會(huì)有苦澀味。其實(shí),普洱茶苦澀除了茶葉本身的因素外...

普洱茶的“陳香”到底是什么香?

普洱茶的陳香到底是什么香?提起普洱茶,相信大部分茶友會(huì)想到其最大的特點(diǎn)——越陳越香。的確,普洱茶是后發(fā)酵茶,在正確合理的存儲(chǔ)條件之下,其內(nèi)含物質(zhì)會(huì)繼...

普洱茶市場(chǎng)如何才能擺脫名山古寨的“綁架”?

自2013年古樹茶市場(chǎng)大爆發(fā)以來,整個(gè)普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)全面古樹化。茶商們的產(chǎn)品,甭管是不是古樹料,但外包裝上必須要有古樹  自2013年古樹茶市場(chǎng)大爆發(fā)以來,...

探討介于生茶與熟茶之間的普洱茶品質(zhì)

探討介于生茶與熟茶之間的普洱茶品質(zhì)這個(gè)問題,在云南茶行業(yè)中是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題。如果您能理解這個(gè)問題,那么對(duì)于普洱茶來說你都懂了。因?yàn)檫@是沒有標(biāo)準(zhǔn),...

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