核桃小姐 茶齡3年

早幾年在天津的一場茶博會上，核桃小姐選擇了一家高朋滿座的茶展位喝茶，由于之前有喝小店普洱熟茶減肥導致腹瀉的經歷，所以這次她一眼就認定了人氣爆棚這家茶企業(yè)。憑良心說此茶企業(yè)剛剛進駐北方市場，口碑不錯，茶品不錯，價格略高，所以核桃小姐一直是他們家的普洱茶死忠粉，每次參加小茶會她都會聽到關于云南普洱茶的各種神秘故事，比如，這批茶葉是原始深林里三千多年的野生茶樹上的葉子，叢林中都是大象、孔雀;這是云南邊境野蠻的原始部落里生長的茶樹，廠家歷經多少危險才背出來大家才喝到;這是野生普洱茶跨越邊境才找到，這棵茶樹6個人都抱不過來很大，最近他們才發(fā)現(xiàn)的……直到去年核桃小姐親自上茶山問了別人很多愚蠢的問題才發(fā)現(xiàn)總結出，“自己都沒有去過云南茶山就能把普洱茶吹得這樣清新脫俗的經銷商也是夠拼的?！?/p>

選擇關鍵詞：挑、聞、學

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挑產地：經常有普洱茶從業(yè)者為了銷售茶品時會編撰一個很有傳奇的故意吸引新手茶友，啟開許多充滿傳奇色彩的話題。其實普洱茶有清晰國家標準普洱茶地理標志產品保護范圍，根據(jù)《地理標志產品·普洱茶》的范圍界定保護范圍外的茶葉嚴格意義上不屬于普洱茶。普洱茶興起十多年，帶動茶區(qū)經濟發(fā)展，所謂要從危險重重的云南原始部落背茶出來小編還沒有聽說過，普洱茶區(qū)民風淳樸，山清水秀，是小眾修身養(yǎng)性的好去處。
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聞香氣：喝熟茶拉肚子一般是喝到發(fā)酵衛(wèi)生不合格的普洱茶，喝茶之前先嗅一嗅區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，紅棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味、酸味，或其他異味、香味等均為不正常。

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學知識：在喝茶，聊茶的過程中可以收集到很多普洱茶的信息，但如何區(qū)別信息的真?zhèn)蔚每孔约翰粩嗟膶W習，在對普洱茶基礎知識掌握不全面的階段可通過閱讀專業(yè)的普洱茶書籍，聽資深學者講茶要比參與道聽途說隨意忽悠人的茶會更有營養(yǎng)，更受用。另外，純野生茶樹是受到保護，很多地區(qū)禁止采摘，純野生茶的概念自從人類開始采茶、種茶以來，適合品飲的茶種植物已經普遍經過了人類的馴化。即使不是人工栽培的茶樹，經過人類采摘等人工干預以后，也不能稱為純野生茶。市場上大量的野生茶制成品，一定程度上來說是個偽概念。