一片茶,可以是一個(gè)城市的文化江湖,可以是一個(gè)愛(ài)茶人的人生感悟,可以是一個(gè)茶商的經(jīng)營(yíng)之道,更可以是一個(gè)地方自然生態(tài)的倒映凝固,在桃林鎮(zhèn)山東頭這片美麗的土地上,炒茶人徐連明堅(jiān)守著對(duì)炒茶的熱愛(ài)和癡迷,一做就是六年,將普普通通的茶葉炒成了名聲顯赫的“朝陽(yáng)春”品牌,帶領(lǐng)周邊鄉(xiāng)親走上了致富路。日前,朝陽(yáng)春茶葉生產(chǎn)合作社、超然春茶葉有限公司總經(jīng)理徐連明對(duì)記者講述了他的炒茶之路。
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大膽承包倒閉磚廠,走上炒茶路
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1月18日上午,在桃林鎮(zhèn)超然茶葉有限公司,記者見(jiàn)到了正忙著給客戶做茶葉訂單的徐連明。徐連明告訴記者,六年前,他還是桃林鎮(zhèn)一個(gè)普普通通的村民,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),徐連明發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)仄掌胀ㄍǖ牟枞~可能隱藏著巨大的商機(jī)。
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徐連明說(shuō),那時(shí)桃林綠茶還遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這么聞名,但山東半島本來(lái)就是一塊充滿神奇色彩的土地,而位于諸城市東南的桃林鄉(xiāng)更是一個(gè)充滿活力,環(huán)境優(yōu)美,人杰地靈,物產(chǎn)豐富的魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)。“桃林綠茶”葉片肥厚、嫩綠、含多種微量元素、無(wú)污染,以其獨(dú)有的湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡的特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的青睞,有中國(guó)“北端茗茶”之譽(yù),市場(chǎng)漸漸供不應(yīng)求。
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偶然發(fā)現(xiàn)桃林綠茶廣受歡迎的徐連明,做了個(gè)大膽的決定。當(dāng)時(shí)村中一處磚廠因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善,瀕臨倒閉,徐連明馬上籌資將即將倒閉的磚廠承包過(guò)來(lái),改造成了炒茶廠。
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當(dāng)時(shí)的炒茶廠規(guī)模非常小,僅僅五六個(gè)人,經(jīng)營(yíng)期間也著實(shí)遇到了很多困難。但徐連明說(shuō),當(dāng)時(shí)在心中有一個(gè)清清楚楚的目標(biāo),那就是打造出桃林綠茶響當(dāng)當(dāng)?shù)?br />
,徐連明制定了自己的發(fā)展規(guī)劃,現(xiàn)在自己的公司有了一定規(guī)模,下一步他將在良種培育、高檔茶研制方面做大文章。一方面重點(diǎn)解決優(yōu)化栽培配套技術(shù)體系、茶葉抗凍綜合栽培技術(shù)、茶葉增產(chǎn)技術(shù)、茶葉配方施肥技術(shù)、茶葉無(wú)公害病蟲(chóng)防治等關(guān)鍵技術(shù)。另一方面對(duì)北方茶葉產(chǎn)品精深加工研究與開(kāi)發(fā),拓寬北方綠茶的開(kāi)發(fā)空間,提高產(chǎn)品的附加值,帶動(dòng)農(nóng)民增收,促進(jìn)全鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。
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