畢業(yè)不久后，2011年開始跟著父親學(xué)習(xí)做茶，對(duì)此，鄭培峰是被動(dòng)的并且也從心里排斥的?！爱?dāng)時(shí)跟著公司同事上茶山，下基地，到車間，看研發(fā)，去銷售，父親要求我很嚴(yán)格，不論任何一個(gè)環(huán)節(jié)，我都必須要去看，并且要跟著茶廠里一線的人員學(xué)著去做，最開始的時(shí)候，我還耐著性子去做這些，但是只要父親不在，我也就偷懶了?！被貞浧疬@段習(xí)茶之初，鄭培峰笑著搖搖頭。當(dāng)然，自己玩的小伎倆是逃脫不了父親的火眼金睛，很快消息就傳到父親耳中，自然是大發(fā)雷霆，他從來(lái)沒(méi)有見過(guò)父親如此生氣，才知道爸爸要求自己做茶這事是極為認(rèn)真的。

?

　　父親問(wèn)了他兩個(gè)問(wèn)題，“何為普洱茶？好的普洱茶怎樣得來(lái)？”他回答的支支吾吾，但這次父子之間語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)話，讓他明白了父親對(duì)于自己寄予多了多少深厚的希望，那就是讓自己的普洱茶事業(yè)能夠后繼有人。

?

　　接下來(lái)，父親親自帶著他上茶山，希望茶山這樣靈性之地能夠讓他從根源上認(rèn)識(shí)普洱茶。公司有6個(gè)自營(yíng)的6大生態(tài)茶園基地之一，鄭培峰最先熟悉的是其中最具有光環(huán)的一個(gè)茶園——板山清代皇家貢茶園。

?

　　“那段時(shí)間，幾乎每天都要去板山，那里山高林深，常年濃霧緊鎖，路也都是原始的山路，很不好走，好幾次都是路滑差點(diǎn)摔倒”。在山林中行走，父親跟鄭培峰講板山的歷史，當(dāng)帶著他親自來(lái)到1700年高齡的古茶樹下時(shí)，他看到這樣枝桿崢嶸，飽經(jīng)風(fēng)霜的普洱茶在大自然中傲然挺立，頓覺自己渺小細(xì)微的如一顆沙粒，內(nèi)心澎湃著莫名的感動(dòng)，所有的輕狂和驕傲在這樣時(shí)間的老人面前徹底坍塌。

?

　　板山位于寧洱縣勐先鄉(xiāng)境內(nèi)，眾所周知的古六大茶山之源頭，也是云南普洱茶集團(tuán)有限公司板山皇家貢茶園的所在地。在春季，走進(jìn)這個(gè)古老的茶山，郁郁蔥蔥的茶樹煥發(fā)著生機(jī)，殊不知這里曾經(jīng)因?yàn)椴瓒l(fā)生過(guò)流血的斗爭(zhēng)：清朝雍正年間板山茶農(nóng)不堪壓榨揭竿而起，反抗官府后，遭到血洗茶山，大批的茶樹也被砍伐。板山茶農(nóng)后被迫紛紛遷居版納，和石屏茶商共同開辟創(chuàng)造了古六大茶山。當(dāng)鄭培峰重新回顧起這段父親講與他聽的歷史故事，仍舊十分感慨，然而對(duì)他而言，厚重的歷史令他心馳神往，真正讓他內(nèi)心深覺震撼，從而愛上那些靈性的葉子們的，還是那些原始森林內(nèi)生長(zhǎng)著的古茶樹群。

?

　　之后，父親對(duì)他的要求更多了些，讓他把普洱茶集團(tuán)旗下的茶基地做個(gè)簡(jiǎn)單的分布圖，每一個(gè)茶園基的地理位置、氣溫、雨量都得標(biāo)注清楚。集團(tuán)自營(yíng)的6大生態(tài)茶園基地，分別為板山皇家貢茶園、會(huì)連有機(jī)茶園、白草地有機(jī)茶園、竹山生態(tài)茶園、大黑山生態(tài)茶園、涼水箐生態(tài)茶園，土地總面積約45000畝，茶園面積27000多畝，要做好分布圖并記錄好位置和不同時(shí)期的氣溫和雨量，無(wú)疑是一件花心思的工作，把這些事情一一做好，不僅磨練了鄭培峰的耐心，鍛煉了他的意志，也讓他與普洱茶的距離越來(lái)越近，也越來(lái)越愛。

　　出了茶山，父親又帶著鄭培峰去加工車間，從茶葉的殺青、揉捻、攤晾、檢驗(yàn)等等環(huán)節(jié)都仔細(xì)講解每個(gè)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)，他說(shuō)只有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，全程監(jiān)控每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能充分保留茶葉的天然成分和氣韻，才能保證茶的品質(zhì)，做出好茶。

?

　　直到這里，鄭培峰終于明白了為什么父親一直反復(fù)強(qiáng)調(diào)要求打造天然、有機(jī)、無(wú)污染的茶山茶園，為什么要與院校、科研院所、技術(shù)專家聯(lián)合，年年給茶農(nóng)培訓(xùn)，嚴(yán)格按有機(jī)茶園的標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一管理茶園，尤其是病蟲害的防治……這些父親最重視的，年年親力親為的工作正是為了保證茶的品質(zhì)！鄭培峰永遠(yuǎn)記得父親對(duì)自己的期望：現(xiàn)在你看到的只是一件好的商品，如果只賣普洱茶，不推廣
的客戶需求，他未來(lái)的人生規(guī)劃，是將帶領(lǐng)整個(gè)部門配合公司其他核心部門，以父親為標(biāo)桿，走出一條青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的普洱茶新的道路。

?

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào)：puersir；
茶中網(wǎng)：m.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào)：chanchadashi