李昌興 貢茶技藝的傳承人
第一次見李昌興是在文昌宮的云南普洱茶·貢茶制作技藝傳習所里,因為那天下雨,到的時候已經(jīng)有些晚了,知道我們要來李昌興備好了今年困鹿山最好的春茶款待。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),普洱茶制作技藝,貢茶技藝的傳承人,他早代表普洱走遍了大江南北,參與了很多重要的茶事活動,作為“紅”人的他身上非但沒有半點浮躁的味道,反而更多了幾分謙遜與隨和。
李昌興是純正的彝族,從祖上便開始制茶,算到現(xiàn)在已經(jīng)第八代了,母親告訴他,祖上在清朝年間就專門負責制作貫茶,他們所在的困鹿山古茶園,就是當時清政府御用的皇家貢茶園,每到制作貢茶的時節(jié),朝廷都會下旨委派當?shù)毓賳T派兵駐守茶園監(jiān)制貢茶,直到1905才取消困鹿山古茶園進貢。從那以后很多農(nóng)家都不再做茶,改種其他農(nóng)作物,李昌興的祖輩卻毅然堅持。李昌興說,母親對茶的執(zhí)著是從祖輩那里得來的,而他對茶的堅持與熱愛則是從母親這里開始的。
1987年母親用積攢多年的800塊錢,買下了困鹿山100畝古茶園,因為普洱茶的斷代,只有極少數(shù)的老輩知道普洱茶,市場前景極不樂觀,母親卻把所有身家都壓在當時大家都避而遠之的茶園里,家里哥哥姐姐都非常不解,可老三李昌興卻沒有想那么多,從小就聽母親講茶,陪母親采茶,看母親制茶的他,主動承當了管理茶園的工作,百余畝茶園在他和母親的細心打理下越長越旺,日復(fù)一日,他從母親那里學習到了一套完整的貢茶制作技藝?!皠e人說管理茶園很辛苦,但我從來不覺得,那時候我一進茶園就是一天,累了就在草地上打個盹,渴了就摘幾片茶葉嚼嚼,反正又沒人管,自由得很?!崩畈d說,87年綠茶正火,可以賣到七八十元公斤,而普洱茶三塊錢公斤都沒有人要,每次趕集背出去多少,就帶回來多少,很多人笑他傻,母親則坦然的告訴他,“孩子像茶一樣去生活,面對暴風驟雨都要堅強、淡然。這是老祖宗留下茶樹,在歷史上風光過,將來一定會有出頭之日?!痹谀嵌纹D苦的日子里,李昌興與母親每天都堅持打理茶園,雖然茶賣不出去,但從采摘到制作每一個環(huán)節(jié)依然一絲不茍。“也就是在那段時間,讓我知道自己有多愛茶。沒有人買我和母親就自己喝,自己品,生活雖然拮據(jù),但與茶為伴的日子與世無爭,逍遙自在,茶就是我和母親生命中的一部分,支撐著彼此的信念?!?/p>
李昌興的母親在06年離世,從87年——06年這期間,可以說她完成了貢茶技藝的傳承,見證了普洱茶的復(fù)蘇,也成就了現(xiàn)在的李昌興。李昌興用“自在”與“堅守”來形容他現(xiàn)在的生活,因為這兩個詞透露著他對茶的執(zhí)著,對母親無限的思念,還有母親與茶帶給他那種閑云野鶴般的生活態(tài)度。在李昌興的感染下他的兒子和女兒也深深的愛上了茶,小時候李昌興時常把他們帶上困鹿山古茶園,一待就是幾個月,孩子們每天與茶為伴,就這樣,茶的種子在不知不覺中已種到了孩子們的心底。
云南普洱茶貢茶制作技藝傳習所和困鹿山古茶園仿佛就是李昌興的生活體驗室,在這里可以對外推廣普洱茶和
,可以邀請賓朋細細品嘗困鹿山上好的茶,還能夠漫漫聆聽普洱茶與他的故事。
原定第二天一早上困鹿山,可惜天公不作美,這已經(jīng)是我第三次被陰雨拒之山下了,但這次與之前的心情大不相同,以前是沖著皇家茶園的名氣而去,這次我則是想拋開切,用心去感受這片讓李家祖祖輩輩都迷戀的土地。轉(zhuǎn)載自《普洱》雜志2011年6期!
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