鐘南禪茶院-訪陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊元

　　2012年6月5日下午.我們?nèi)缂s見(jiàn)到了楊元老師,以及他的眾多弟子學(xué)生.意外的是,鐘南禪茶院位于西安市興善寺內(nèi).考究的裝飾，安逸舒適的座樓，加上舒緩悠揚(yáng)的古樂(lè)，共同營(yíng)造出的那種清雅的文化氛圍，真是神奇迷雅，如步仙境，令眾多茶客們心曠神怡，傳達(dá)給我們一種強(qiáng)烈的信息.這里是一個(gè)文人雅士聚集的場(chǎng)所.

　　在中國(guó)走向現(xiàn)代化的過(guò)程中,曾反復(fù)出現(xiàn)關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化能否走向現(xiàn)代化的爭(zhēng)論。中國(guó)傳統(tǒng)文化如何走向現(xiàn)代化?特別是現(xiàn)在,中華民族的傳統(tǒng)文化面臨著前所未有的沖擊.現(xiàn)代繁華的都市,如何尋找心靈的寧?kù)o和快樂(lè)?帶者種種疑問(wèn),我們走訪了陜西省西安市終南禪茶院的楊元(厚道居士)老師.

　　大廳里剛好碰到楊元老師和幾位知己在暢談,一杯香茗,幾片茶葉,雅至而溫馨.簡(jiǎn)單的客套也沒(méi)有,我們直奔主題.

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　　楊元老師是行武出身,自幼在鐘南山習(xí)武,耳熏目染隱居高仕的生活.逐漸讓這樣一個(gè)西北漢子.性格變得寧?kù)o而豁達(dá),談吐之間,到多了一份文人的雅致.楊元說(shuō):自古以來(lái)僧人多愛(ài)茶、嗜茶，并以茶為修身靜慮之侶。為了滿足僧眾的日常飲用和待客之需，寺廟多有自己的茶園，自采自制.高僧們寫(xiě)茶詩(shī)、吟茶詞、作茶畫(huà)，或于文人唱和茶事，豐富了茶文化的內(nèi)容。佛教為茶道提供了“禪茶一味”的哲學(xué)思想及“戒、定、慧”三學(xué)的修習(xí)理念，深化了茶道的思想內(nèi)涵，使茶道更有神韻。作為餐飲文化，茶能滿足人類(lèi)的兩種需求：一是生理需求，如解渴；二是追求健美、健康的需求。有人講“找藥房不如找廚房”，我還要加一句：“去酒吧不如去茶館”。如果是排解憂愁，茶主靜，能平和心態(tài)。

　　記者:終南禪茶到底有什么不同?到底是個(gè)什么樣的文化?

　　楊元說(shuō):終南禪茶，源于大唐。歷經(jīng)數(shù)十輩高僧傳承，是現(xiàn)代最具有佛教禪茶特點(diǎn)的禪茶文化的代表之一，也是現(xiàn)今保存最全面的佛教禪茶體系。它是具有終南山隱修文化特點(diǎn)的禪茶體系。

　　終南禪茶體系中包括了佛教的禪修、養(yǎng)生、佛教各宗教義理論、禪茶特殊茶道引導(dǎo)、禪茶烹煎特別手法、等等一系列的內(nèi)容。尤其是終南禪茶茶道體系中的特有的洗水法和洗茶湯法，更是體現(xiàn)了佛法的智慧和不可思議之處：一份普通的自來(lái)水，我們通過(guò)禪茶洗水的特別手法洗過(guò)以后，水會(huì)變得有如山泉般的甜美和順滑，猶如優(yōu)美的梵唱流過(guò)舌尖。

　　當(dāng)我們品嘗到了終南山秀麗的美景，體悟到了佛法慈悲的智慧，眼前出現(xiàn)終南苦行者慈悲的面容時(shí)，一回頭，你便可以進(jìn)入禪的佳境。這便是禪茶的妙處所在。它能夠治療我們迷亂傷病的心靈，它可以喚醒我們久已失去的心靈中最為珍貴的本性。

　　我們欣喜的看到.中國(guó)的傳統(tǒng)文化在西安的"終南禪茶"得到如此完美的繼承.生命力如此的強(qiáng)大.在采訪的過(guò)程中,我們又實(shí)地感受了一次"終南禪茶"的韻味.眾學(xué)生沒(méi)有因?yàn)闆](méi)有觀眾而懈怠,更衣,擊磬,碎茶,捻茶,洗茶,一步一行間.無(wú)不透露出的是認(rèn)真和優(yōu)雅.深得中國(guó)茶道精髓.把我們帶進(jìn)了暫時(shí)的寧?kù)o.感觸頗深.這么好的形式,這么好的文化傳承,真是養(yǎng)在深閨人不知啊.這才是"禪茶秒香入泥丸,紫琴天音頓悟間,天邊彩云一鶴起.千寺檀香飄終南.

　　臨別之時(shí),楊元老師委托我們,把一個(gè)獲得快樂(lè)的秘方告訴給廣大讀者朋友

　　終南禪茶密煉配方：

　　知母九兩，念恩草七錢(qián)，慈心一片，悲心不拘多少，菩提心花一葉，出世遠(yuǎn)志三錢(qián)，以布施心水噴灑，用忍辱之身揉捻，待出持戒之香時(shí)，精進(jìn)不輟，再用禪定之釜盛之，使其發(fā)酵成熟，最后用智慧之火焙干，存放于無(wú)二分別見(jiàn)智慧之罐中隨取隨用。(陳任永李利西安報(bào)導(dǎo))

　　厚道居士簡(jiǎn)介:

　　姓楊，名元；法名悲元，號(hào)厚道。終南禪茶傳承人，十六歲隨終南下華禪師習(xí)禪，并跟隨師父修習(xí)內(nèi)家拳法并習(xí)練禪茶，后拜終南王順山古佛洞智相和尚學(xué)習(xí)終南禪茶制作及其茶道，

　　2007年在長(zhǎng)安海蓮寺建立終南禪茶院，并受曲江芙蓉園和法門(mén)寺邀請(qǐng)幫其建立茶道體系。

　　2009年接受鳳凰衛(wèi)視采訪講解終南禪茶。

　　2011年西安世園會(huì)編寫(xiě)并成功組織大唐宮廷茶禮演繹，

　　2012年受中國(guó)佛教協(xié)會(huì)和中國(guó)禪
邀請(qǐng)?jiān)诒本┲袊?guó)禪茶論壇講解終南禪茶文化。

　　現(xiàn)任陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、

　　陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)大唐茶道文化研究分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、

　　西安市武術(shù)協(xié)會(huì)委員、

　　武協(xié)博威培訓(xùn)中心主任、

　　長(zhǎng)安雅樂(lè)團(tuán)古琴演奏師。